化学是中等职业教育的一门重要文化基础课程。《化学》内容处理原则是，尽量做到思想性、科学性、先进性、启发性和运用性相结合，努力体现适合于中等职业教育所必需的化学基础知识、基本理论和基本技能，同时教材注重化学原理与实际相结合、对高科技领域的推动、在生命科学进展过程中的应用，关注现代化科学的发展与前沿理论知识的介绍，旨在受教育长知识的同时，提高学生的科学文化素养、职业能力，以及为今后的继续深造学习打下广泛而坚实的基础，对未来化学科技的发展产生深究和求知的欲望。
全书按114学时编写，其中理论课占86学时，实验课占28学时。除绪论外全书共有17章教学内容，无机化学部分7章，有机化学部分10章，以及13个学生实验内容。各章都附有适量习题，可供学生复习和参考。
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