饭店公共关系

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出版者:高等教育出版社
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:6.0
装帧:
isbn号码:9787040065121
丛书系列:
图书标签:
  • 公共关系
  • 饭店管理
  • 酒店管理
  • 服务营销
  • 客户关系
  • 危机管理
  • 传播学
  • 酒店营销
  • 餐饮管理
  • 企业形象
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具体描述

本书是由国家教委职教司组织编写的

好的,以下是为您创作的一份图书简介,该书聚焦于企业战略管理与跨文化沟通的深度融合,与您提到的《饭店公共关系》主题完全不同。 --- 书籍名称:《赋能增长:高绩效组织中的战略协同与文化导航》 导言:在不确定性中锚定方向 当今商业环境正经历着前所未有的结构性变革,技术迭代、地缘政治波动和消费者期望的快速演变,使得企业面临的挑战不再是单一部门的问题,而是系统性的生存考验。传统的、孤立的职能管理模式已然失效。成功的组织不再仅仅依赖于卓越的执行力,更依赖于能否在瞬息万变的市场中,实现战略愿景的内化与跨文化团队的高效协同。 《赋能增长:高绩效组织中的战略协同与文化导航》正是在这一时代背景下,为寻求突破性增长与可持续竞争优势的组织领导者、高管团队以及战略规划师精心打造的一部深度指南。本书摒弃了教科书式的理论堆砌,专注于提供一套实战驱动、可落地验证的系统框架,用以解决现代企业在追求规模化和全球化过程中,常遇到的“战略漂移”和“文化内耗”两大核心痛点。 --- 第一部分:战略的重构——从蓝图到驱动力 本部分深入剖析了当代企业战略制定与执行的深层逻辑,强调战略不再是年度规划会议上的PPT,而是组织血液中流淌的驱动力。 第一章:超越SWOT:动态能力视角下的战略诊断 我们首先挑战了传统的静态战略分析工具。在“黑天鹅”事件频发的时代,组织的动态能力——即感知、捕获和重构资源的能力——成为决定生死的关键。本章详细阐述了如何通过“情景驱动规划”(Scenario-Driven Planning)来构建“抗脆弱性”战略。内容涵盖了如何识别潜在的“战略颠覆点”,以及如何将这些不确定性转化为市场进入的先机。我们将借鉴军事战略中的“焦点集中”原则,教导管理者如何在资源有限的情况下,确保所有战略举措都指向共同的核心目标,避免“雨露均沾”的无效投入。 第二章:战略解码与组织对齐(Strategic Alignment) 伟大的战略若不能有效传达到一线员工,其价值便趋近于零。本章的核心在于“战略的语言化与工具化”。我们引入了“战略叙事模型”(Strategic Narrative Modeling),指导高管层如何将复杂的战略意图转化为简洁、引人入胜的故事线,激发员工的内在认同。更进一步,本书提供了OKR(目标与关键成果)与长期战略目标深度耦合的实操流程。重点讲解如何设计跨部门的“战略级联机制”,确保销售、研发、运营等职能目标能够有机地支撑公司层面的三大核心增长支柱,真正实现自上而下的目标拉通。 第三章:资本效率与增长的张力平衡 增长的质量远比数量更重要。本部分聚焦于如何在快速扩张与保持财务健康之间找到精妙的平衡点。我们将分析“燃烧率管理”的艺术,以及何时进行“资本重组”以优化股权结构和现金流。对于寻求A轮至D轮融资的创新型企业,本书提供了如何构建“可信赖的增长模型”(Trustworthy Growth Model),使投资人清晰地看到投入产出比和未来价值的指数级增长潜力。 --- 第二部分:文化导航——跨越界限的协同引擎 组织文化是战略的载体,也是限制战略的无形枷锁。本部分聚焦于如何有意识地设计、塑造和维护一种能够支持高绩效战略执行的组织文化,尤其是在全球化和多元化背景下。 第四章:文化基因的解码与重塑:从价值观到行为模式 许多企业拥有华丽的价值观口号,却缺乏与之匹配的行为规范。本书提出了“行为锚点法”(Behavioral Anchoring),教导管理者如何将抽象的价值观(如“创新”或“客户至上”)转化为可观察、可衡量、可奖励的具体工作行为。例如,如果“创新”是核心价值,那么在晋升评估中,员工必须展示出至少两次“承担可控风险并从失败中快速学习”的实例。本章将详细演示如何通过人力资源体系的各个触点(招聘、绩效、激励)来固化这些新行为。 第五章:高摩擦环境下的跨文化领导力 在全球化运营或多元化团队中,沟通的障碍往往源于深层次的文化差异,而非语言本身。本书深度借鉴了霍夫斯泰德的文化维度理论,并结合霍尔的高低语境理论,构建了一套“文化敏感度提升矩阵”。重点指导领导者如何识别团队中存在的“权力距离差异”、“时间观冲突”等潜在摩擦点。我们提供了一套“冲突调解脚本”,旨在将文化差异转化为创意的来源,而非内部斗争的导火索。内容包括如何设计有效的全球同步会议,确保不同时区和沟通风格的成员都能充分贡献意见。 第六章:心理安全:高绩效团队的隐形基石 在战略执行层面,员工需要敢于质疑现状、敢于报告坏消息。这需要高度的“心理安全感”。本章深入探讨了构建心理安全的管理实践。我们分析了如何通过领导者自身的“脆弱性展示”来降低团队的防御机制,并设计了“无责回顾机制”(Blameless Post-Mortems),确保任何系统或流程的失误都能被客观分析,而不是被归咎于个人。这是实现快速学习和持续优化的关键。 --- 第三部分:系统集成与持续进化 战略和文化最终必须在组织流程中得到体现,并形成一个自我优化的飞轮。 第七章:敏捷战略执行:迭代而非僵化 在本书的收官部分,我们探讨了如何将“敏捷方法论”从软件开发领域扩展到整个企业战略管理。战略的制定不再是一年一度的“瀑布模型”,而是一个“持续反馈、快速适应”的循环。本书提供了一套“战略冲刺”模型,教导企业如何在季度层面审查战略假设、调整资源分配,并快速验证市场反馈。核心在于建立“快速失败、低成本试错”的组织惯性。 结语:领导力的终极责任 《赋能增长》旨在提供一套全面的思维工具箱,帮助管理者清晰地看到战略的“骨架”与文化的“血肉”是如何相互依存、共同驱动组织实现长期价值的。最终,这本书强调:真正的领导力,是能够在不确定的迷雾中,为组织设定清晰的方向(战略),并打造出一支能够无畏前行的强大团队(文化)。 --- 本书特点: 深度案例驱动: 结合全球顶尖企业的战略转型与文化重塑的真实案例进行剖析。 实用框架工具: 提供大量可直接应用于企业内部的诊断工具、流程图和操作清单。 领导力视角: 强调战略协同与文化构建是“一把手工程”,而非职能部门的任务。 目标读者: CEO、COO、企业战略部门负责人、人力资源高级管理者、高潜力人才。

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说实话,我对这家酒店的硬件设施并不抱有太高的期待,毕竟很多老牌星级酒店,虽然地段好,但设施难免显得陈旧。然而,当我步入行政酒廊时,完全被眼前的景象所震撼了。他们对公共区域的维护投入了巨大的心力,大堂的灯光设计极具艺术感,光影的变幻烘托出一种低调奢华的氛围。最让我印象深刻的是他们的商务中心,不仅提供了高速稳定的网络连接,还有最新的打印和扫描设备,对于像我这样需要临时处理紧急公务的商旅人士来说,简直是救星。更值得称赞的是,酒廊提供的下午茶点心,种类繁多且品质上乘,那份自制的提拉米苏,口感绵密,咖啡香浓郁,完全可以媲美城里最顶级的甜品店。而且,酒廊的服务人员对于客人的隐私保护做得非常好,他们之间交流时声音压得很低,绝不会听到任何关于其他客人的信息,这让人感到非常安全和尊重。即便是深夜,想去健身房运动一下,那里的器械维护得如同新购一般,干净整洁,连毛巾都带着淡淡的消毒水味,细节处处彰显出对客户体验的极致追求,这已经超越了一般酒店的范畴,更像是一个高品质的生活空间。

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这家饭店的服务真是让人刮目相看,从我踏进大门的那一刻起,就能感受到一股无微不至的关怀。前台接待的小姐,笑容甜美不说,效率也极高,帮我迅速办理了入住手续,还主动询问了我的偏好,比如对枕头的软硬要求,甚至是第二天早餐希望用餐的时间,都一一做了详细的记录。这哪里是例行公事,简直就是私人管家级别的服务。我特意观察了客房部的清洁工作,他们使用的清洁剂气味清新,不刺鼻,而且每一个角落都打理得井井有条,床单熨烫得一丝不苟,连遥控器上的指纹都清理得干干净净,让人住得非常舒心。餐饮方面,我尝试了他们的招牌粤菜,那道清蒸石斑鱼,火候掌握得恰到好处,鱼肉鲜嫩无比,调味也是点到为止,充分保留了食材的原汁原味。服务员在添茶倒水、更换骨碟的节奏上拿捏得非常精准,既不会让人觉得被打扰,又总能在你需要的时候及时出现。整个用餐过程,伴随着轻柔的背景音乐,环境优雅宁静,让人身心都得到了放松。这种全方位的、细致入微的关怀,绝非偶然,背后一定有一套非常成熟且人性化的管理体系在支撑着,难怪这家店的口碑能一直保持在顶尖水平,是真正懂得如何“款待”客人的典范。

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这家酒店的氛围营造得极其成功,它没有采取那种浮夸的、堆砌昂贵装饰品的做法,而是通过一种非常克制和优雅的方式来体现其高端定位。我尤其喜欢他们对气味和音乐的选择。大堂里弥漫着一种淡淡的、混合了檀香和柑橘调的香氛,非常舒缓,不会像有些地方那样,香水味重得让人头晕。背景音乐是那种古典乐的小提琴演奏,音量控制得恰到好处,既能填补空间的寂静,又不会妨碍人与人之间的交谈。我在他们的室外花园待了一个下午,那里的植被修剪得错落有致,每一棵树木、每一丛花卉似乎都有其最佳的观赏角度,园艺师的功力可见一斑。最妙的是,花园里还设置了一些私密性很高的休息区,用高大的绿篱隔开,保证了客人的独处时间。这种对空间美学和感官体验的深度理解,远超出了一个合格酒店的标准,它更像是一个精心设计的避世之所,让人心甘情愿地沉浸其中,享受片刻的宁静与美好,让人一走进去,就仿佛把外界的喧嚣和压力都关在了门外。

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我这次入住的体验,完全颠覆了我对连锁酒店标准化流程的刻板印象。这家店明显在员工培训上下了重本,但这种培训似乎没有带来那种机械化的、缺乏情感的应答。恰恰相反,我感受到了非常真诚的互动。比如,我退房的时候,因为赶着去机场,略显焦急,负责结账的经理注意到我的状态,立刻帮我联系了合作的出租车公司,并主动帮我核对了行李件数。更让我惊讶的是,我前一天随口提到想买附近一家特色手工艺品,经理竟然记住了,并在我离开时,递给我一张手绘的简易地图,标注了那家店的准确位置和营业时间。这种“主动式服务”的理念,绝对是靠先进的内部管理系统和高度负责任的员工文化培养出来的,它不仅仅是记住客人的名字和房间号那么简单,而是真正深入到理解客人的潜在需求。我甚至看到一位服务员,在走廊上遇到一位带着哭闹小孩的母亲,她没有多说什么,而是从口袋里拿出一个可爱的小玩具递给孩子,瞬间就转移了孩子的注意力,化解了一场潜在的“危机”。这种临场应变能力和同理心,是任何标准手册都无法完全复制的,这才是服务业的灵魂所在。

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这次入住的体验,最让我觉得“物超所值”的,是他们对“特殊情况”的处理能力。我的行程临时出了点小状况,需要延迟退房半天,通常这种要求都会面临各种附加费用或者不情愿的态度。但是,当我向礼宾部提出这个请求时,对方非常爽快地答应了,并且只象征性地收取了很低的标准费用,他们解释说,只要房间不被立即预定,他们会尽可能地配合客人的临时变动。这种灵活度和对客户的信任感,极大地提升了我的好感度。此外,我尝试了他们的客房送餐服务,点了一份夜宵——广式粥品。通常宵夜的出品速度和质量都比较感人,但这家酒店的粥品,不仅热气腾腾地送达,而且米粒已经完全开花,味道醇厚,配的小菜也非常新鲜脆口。整个过程从点单到送达,不超过十五分钟,而且外卖小哥的服务态度极其专业,没有一丝一毫因为是夜间服务而产生的怠慢。这种对非高峰时段服务质量的坚持,体现了这家酒店对于整体运营标准毫不妥协的决心,让人感觉每一次消费都是一种享受和保障。

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