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白玉蜗牛养殖与加工
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刘玉亭 作者
金盾出版社
译者
2002-7 出版日期
85 页数
3.50元 价格
平装
丛书系列
9787508213927 图书编码

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发表于2024-11-27

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白玉蜗牛养殖与加工 在线电子书 图书描述

本书内容包括：白玉蜗牛的生物学特性，生活习性，饲养方式，场地设备，繁殖与选育，饲料配合与饲养管理技术，病害及天敌的防治，白玉蜗牛的加工与产品开发，包装与运输。作者根据多年实践经验，解决了白玉蜗牛越冬饲养技术，提高了孵化率和成活率，研制的白玉蜗牛肉粉加工工艺获国家发明专利，产品获96第三届仲夏国际新技术及产品博览会金奖。本书技术先进实用，内容通俗易懂，适合白玉蜗牛养殖户、养殖场员工及食品加工有关技术人员阅读参考。

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