新型饮料加工工艺与配方 在线电子书 图书标签: 我想读
发表于2025-01-08
新型饮料加工工艺与配方 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
本书主要介绍了近年发展的新型饮料加工工艺与配方。主要有鲜花饮料、茶饮料、保健生物饮料、新型蛋白饮料、新兴水果蔬菜加工的饮料、新型冰淇淋的加工工艺与配方。
本书可供从事食品加工以及饮料新产品开发等工作的技术人员、大专院校师生参考。
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