本書共分十四章。緒論中主要介紹瞭國內外飼料添加劑的管理及規範;第一至十三章係統介紹瞭各類飼料添加劑的分類與作用原理、功能、用途、産品特性、使用方法;第十四章主要介紹瞭飼料添加劑預混料的配方設計原理及程序,維生素、微量元素飼料添加劑預混料的生産加工技術,原料預處理技術,配方實例。全書內容豐富翔實,其中微量元素、抗生素、化學藥物、中草藥、非蛋白氮等章節獨具特色。整書突齣瞭先進性、係統性、全麵性和實用性,是從事飼料添加劑的研製、生産、管理、使用的各類人員及大專院校、科研單位相關專業人士必備的學習參考書之一。
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