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The Sweet Book of Candy Making 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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LaBau, Elizabeth 作者

Quarry Books

譯者

2012-9 出版日期

160 頁數

$ 28.24 價格

叢書系列

9781592538102 圖書編碼

The Sweet Book of Candy Making 在線電子書圖書標籤: 料理 ★ NONFICTION

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發表於2024-07-05

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The Sweet Book of Candy Making 在線電子書用戶評價

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The Sweet Book of Candy Making 在線電子書著者簡介

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The Sweet Book of Candy Making 在線電子書圖書描述

This mouthwatering book is an illustrated, comprehensive guide to candy making in three sections. Part I is a complete guide to all the ingredients and tools you need in your pantry to master the art. Part II, the bulk of the book, teaches the basics of different styles of candy, using more than 50 delicious recipes to demonstrate the techniques. You'll find chapters on all the basics, including hard candies, caramels, toffee, fondant, fudge, truffles, fruit and nut-based candies, marshmallows and chocolates. Part III covers the finishing touches, including molding, piping, decorating, and presenting your candies. Sweeten up your kitchen with The Sweet Book of Candy Making!

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