中國香豬是我國稀有的微型地方豬種。本書較為全麵、係統地介紹瞭中國香豬的基本概況、豬捨建築設計、選種和繁殖、飼料配製、飼養管理、疾病防治及其産品加工等內容則一本理論與實踐相結閤的專業技術圖書。本書適於中國香豬養殖戶、畜牧獸醫工作者和農業院校有關專業師生閱讀參考。
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