妇幼保健药膳全书

妇幼保健药膳全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:羊城晚报出版社
作者:阎娇月
出品人:
页数:608
译者:
出版时间:2003-9-1
价格:32.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806512548
丛书系列:
图书标签:
  • 其它
  • 妇幼保健
  • 药膳食谱
  • 孕期营养
  • 产后恢复
  • 婴幼儿辅食
  • 中医养生
  • 健康饮食
  • 营养食疗
  • 母婴健康
  • 膳食调理
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具体描述

本书紧紧围绕妇幼保健药膳展开,精选了妇幼保健的汤谱、菜谱、粥谱等药膳;只要我们将药膳知识普及并深入到我们的日常生活中去,就能达到滋补强身、防病、治病、延寿的作用。

经典宋词鉴赏与品读 本书旨在为广大古典文学爱好者提供一本全面、深入、富有启发性的宋词鉴赏读本。 宋词,作为中国文学史上璀璨的明珠,以其婉约与豪放并存的独特魅力,深刻地影响了后世的文学创作与审美情趣。本书并非仅仅罗列词作,而是致力于构建一座通往宋词精神世界的桥梁,带领读者穿越时空,与苏轼、辛弃疾、李清照等词坛巨匠进行心灵的对话。 第一部分:宋词的时代背景与美学特征 本部分首先回顾了宋代的历史脉络,从北宋的繁荣昌盛到南宋的偏安一隅,深入剖析了这种时代变迁如何深刻地烙印在词作的字里行间。我们探讨了宋词从“艳科”到“雅正”的演变过程,着重分析了宋词在声律、句法、意象运用上的革新。 词牌的演变与功能: 详细介绍了宋词常见词牌的格律特点,如《蝶恋花》、《水调歌头》、《破阵子》等,并解释了这些固定形式如何反过来塑造了词人的情感表达方式。 婉约与豪放的辩证统一: 深入剖析了以柳永、周邦彦为代表的婉约派如何精雕细琢语言,以细腻的情感描摹生活琐事和闺阁情思;同时,也着力阐释了苏轼开创的豪放词风,如何将诗歌的境界引入词境,拓宽了词的表现领域。 第二部分:巨匠群像:核心词人的生命轨迹与创作核心 本部分聚焦于最具代表性的词人,通过他们的生平遭遇、政治抱负与个人情怀,来解读其作品的深层含义。 一、苏轼:旷达中的入世与出世 苏轼是宋词绕不开的高峰。本书不满足于分析《念奴娇·赤壁怀古》,而是尝试结合其屡遭贬谪的经历,来理解他“一蓑烟雨任平生”的豁达是如何炼成的。我们将重点考察他在黄州、惠州、儋州时期的作品,阐释其诗词如何实现从“文人说理”到“生命体悟”的升华。 二、李清照:女性视角的典范 李清照的词,以其真挚的情感和极其凝练的语言著称。本书将“易安体”的精髓归纳为:对日常生活意象的诗化处理(如“绿肥红瘦”),以及在国破家亡背景下,个人命运的悲剧性张力。我们特别关注其早期闺情与后期黍离之悲的对比,揭示其创作心路。 三、辛弃疾:壮志难酬的呐喊 辛弃疾的词,充满了金戈铁马的气息。我们将分析他如何将“议论”引入词中,打破了传统词作的柔靡之态。重点解读其“以文为词”的技巧,并探讨为何他看似豪迈的词作中,常常潜藏着更深层次的孤愤与无可奈何。 四、柳永与周邦彦:市井风情与格律大师 柳永的“慢词”铺叙宏大,对市井生活和羁旅行客的描摹,极大地丰富了宋词的题材。周邦彦则以其“词中之王”的地位,代表了格律艺术的巅峰,本书将细致讲解他如何通过声律的调整来完美契合词意。 第三部分:主题深度挖掘:宋词中的情感地图 宋词涵盖了中国古代文人生活的方方面面,本书将这些复杂的情感进行归类解析,以便读者建立清晰的认知框架。 1. 羁旅行役与故国之思: 探讨士人在外漂泊的孤独感,以及南渡后对中原的遥远怀念。重点解析“山河破碎风飘絮”背后的集体无意识。 2. 闺情幽怨与相思之苦: 解析“无言独坐对黄昏”的意境,探讨宋词中女性视角对时间流逝和情感等待的独特表达。 3. 咏物与写景的哲思: 区别于唐诗的直抒胸臆,宋词如何通过对特定景物的描绘(如“疏影横斜水清浅”)来寄寓深奥的哲理或隐晦的政治抱负。 4. 宴饮酬唱与人生得意: 分析宋代文人雅集中的词作,探讨其在欢愉表象下,对人生短暂的警醒。 第四部分:鉴赏方法与工具 为了让读者能够更好地独立品读宋词,本书最后提供了一套实用的鉴赏方法论。 词眼与意象的捕捉: 如何锁定一句中的关键动词或名词,理解其在词中的引申意义。 音韵之美与诵读体验: 建议读者大声朗读,体会宋词的音乐性,理解平仄对情感渲染的作用。 参考词谱与注释的运用: 指导读者如何利用现有的词谱资料,对比不同词人的处理方式,深化理解。 本书特色: 本书的行文风格力求雅致而不晦涩,注重将深奥的文学理论融入具体的作品分析之中。我们大量引用了宋代的史料笔记和诗话,以求还原词人创作时的真实情境。通过对细节的精雕细琢和对宏观脉络的梳理,本书旨在帮助读者不仅“读懂”宋词的字面意思,更能“走进”宋词所承载的那个复杂而优美的时代精神。它是一本面向初学者,同时也能为资深研究者提供新视角的宋词普及与鉴赏的案头必备之书。

作者简介

目录信息

上篇 妇女保健药膳
第一章 话说女性保健
第二章 女性怀孕及产后保健药膳
第三章 女性病理保健药膳
第四章 妇女坐月子食疗药膳
第五章 女性美容补益药膳
下篇 幼儿保健药膳
第一章 概述
第二章 婴幼儿保健药膳制作
第三章 幼儿食品与疾病
第四章 幼儿常见病的药膳调养与禁忌
第五章 幼儿常见病的药膳
第六章 儿童益智保健药膳
第七章 幼儿强身营养药膳
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书,我实在想不出它到底讲了些什么。封面上的“妇幼保健药膳全书”几个字,在购买时给我一种“哇,这下妈妈和宝宝的健康问题都能靠它搞定了”的期待。我满心欢喜地捧回家,然后,就开始了漫长的“寻找书中内容”之旅。我翻遍了目录,试图找到一个可以让我深入阅读的章节,却发现标题大多是“XX疾病的药膳调理”、“YY阶段的营养补充”之类的,听起来都很务实,也都很具体。然而,当我试图去理解这些“药膳”到底是什么,以及它们具体如何发挥作用时,就遇到了瓶颈。是药材和食材的简单罗列?还是背后有详细的科学原理解释?是传统的经验总结,还是有现代医学的佐证?我找不到任何关于这些细节的描述。比如,如果讲到“孕期贫血的药膳”,我希望能看到具体是哪些食材,它们的营养成分含量如何,又为什么要这样搭配,是否有临床数据支持其效果?但书中似乎只停留在“多吃XX,少吃YY”这样的层面,而“XX”和“YY”到底是什么,以及它们为何有效,我无从得知。我花了大量的时间去尝试理解,甚至在网上搜索相关信息,希望能找到这本书内容上的补充,但效果甚微。这种“有标题没内容”的感觉,让我非常困惑,也有些失望。我想要的是一本能够指导我实践,让我真正理解“药膳”的精髓的书,而不是仅仅一本空洞的标题集。

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这是一本让我感到非常迷茫的书。在阅读过程中,我试图去寻找它能够提供给我一些实在的帮助,但这本书给我的感觉就像是在一个巨大的宝库前,我知道里面有宝藏,但我不知道入口在哪里,也不知道如何去挖掘。我对着目录,试图找到一个我真正关心的话题,比如“产后乳汁不足的食疗方”或者“婴幼儿腹泻的调理汤品”。我期待的是一份清晰的食谱,包含具体的食材、用量、烹饪方法,以及这些食材为何能够对症下药的原理。但是,当我翻到相关章节时,我看到的却是一些模糊的表述,或者是一些我根本不了解的食材名称,却没有丝毫关于它们如何处理、如何搭配的细节。比如,书中提到了某种“滋补汤”,说是对产后妈妈有益,但具体是哪种“滋补汤”,里面需要放哪些药材和食材,各自的用量是多少,烹饪的火候和时间有什么讲究,这些最关键的信息,却荡然无存。我只能猜测,或者对着这些含糊的描述进行无端的想象。这种情况下,我根本无法将书中的内容付诸实践,也就无法从中获益。我感到非常沮丧,因为我本来是抱着学习和解决实际问题的目的来购买这本书的,结果却发现它并不能真正地“教”我什么。

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在我阅读这本书的过程中,我始终在努力寻找它能够给予我实质性的帮助,但这种尝试却充满了挑战。我期待的是一本能够为我提供清晰、具体、可操作的药膳指导,尤其是在妇幼保健这个特殊的领域。然而,当我阅读到关于“产后恢复的食疗”章节时,我发现书中给出的建议非常模糊。例如,它提到了“需要补充营养”,但并没有具体说明应该补充哪些营养素,或者应该通过哪些具体的药膳来补充。我想要了解的是,哪些食材具有滋补气血的作用,哪些药材能够帮助子宫收缩,又该如何将它们巧妙地搭配在一起,制作出既有营养又美味的药膳。但是,书中仅仅是一些非常笼统的指导,比如“多吃炖汤”,却没有任何关于炖汤具体用料和制作方法的细节。这样的指导,让我感觉像是原地踏步,无法真正地学到东西。

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这本书给我的感觉,就像是在一个空荡荡的房间里,只有几件家具的摆设,却看不到任何装饰品和生活气息。我满怀期待地打开这本书,希望能够找到关于妇幼保健药膳的“乾货”,但看到的却是大量的空白。比如说,如果书中提到“孕妇便秘怎么办”,我期望看到的是一些能够缓解便秘的药膳食谱,例如包含哪些富含膳食纤维的食材,或者哪些中药材有通便的作用,以及如何将这些食材和药材合理搭配成美味的菜肴。然而,书中仅仅是简单地提到“多喝水,多吃蔬菜”,这样的建议可以说是常识,而非“药膳”的范畴。我想要的是更具体、更专业的指导,能够让我理解为什么这些食物或药材有效,以及如何正确地使用它们。但这本书并没有提供任何相关的细节。这种体验,让我觉得这本书的内容非常贫乏,无法满足我对药膳知识的需求。

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坦白说,这本书给了我一种“只闻其声,不见其影”的感受。我期待的是一本能够让我深入了解妇幼保健领域中的药膳知识的书籍,能够帮助我更好地照顾自己和我的家人。然而,在阅读过程中,我发现自己始终无法抓住这本书的核心内容。例如,如果书中提到了“孕期水肿的食疗”,我希望能看到具体的食谱,比如使用哪些具有利水作用的食材,它们的具体搭配方式,以及为什么这些食材能够起到利水的作用。但书中仅仅是笼统地提到“多吃清淡的食物,避免高盐饮食”,这样的建议虽然没错,但对于一本以“药膳”为名的书籍来说,显得太过浅显和缺乏专业性。我想要了解的是药膳的“药”在哪里,“膳”又如何体现,比如某种食材的药用价值,它的性味归经,以及它在药膳中的具体功效。但这些内容,在这本书中都无从寻觅。我花了很多时间试图去理解,去解读,但始终找不到一个让我能够信服的解释,或者能够指导我实际操作的细节。这种阅读体验,让我感到非常困惑,也觉得这本书未能达到我预期的价值。

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这本书的阅读体验,对我来说,是一种不断尝试理解却又不断感到困惑的过程。我对“妇幼保健药膳”这个主题充满了兴趣,希望能从中学习到一些实用的方法,来改善我和家人的健康状况。然而,当我翻阅这本书时,我发现它给我的信息非常零散,而且缺乏具体的内容支撑。比如说,如果书中提到“产后身体虚弱的调理”,我期望能看到一些针对性的药膳食谱,包括具体的食材、配料、烹饪方法,以及它们所具有的营养和药用价值。但是,书中仅仅是一些概括性的说法,比如“多补充蛋白质和维生素”,或者“食用一些温补的食材”。这些建议虽然听起来没错,但对于一本以“药膳”为主的书籍来说,实在过于笼统。我无法从中得知具体的食材选择,也无法了解这些食材的“药”用之处,更不用说具体的配伍和烹饪技巧了。这种阅读体验,让我感到这本书的内容非常不实在,也无法真正解决我想要解决的问题。

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总的来说,这本书给我留下的印象是“期待落空”。我购买这本书的初衷,是希望能够获得一份详尽的妇幼保健药膳指南,能够在我人生中这个特殊的阶段提供切实有效的帮助。我希望看到的,是那些能够帮助我应对孕期各种不适,或者帮助宝宝健康成长,又或者在产后能够快速恢复的药膳食谱。我期待的是,能够理解每一种药膳背后的原理,知道为什么这样搭配,它能够起到什么样的作用,并且能够有详细的制作方法。然而,在阅读这本书的过程中,我发现它更多的是提供了一些笼统的概念和非常基础的健康建议,而缺乏对于“药膳”二字的深入挖掘。比如,关于“产后乳汁不足”,我希望看到的是具体的催乳食谱,其中包括催乳的药材和食材,以及它们的具体用量和炮制方法。但是,这本书并没有提供这些关键信息。这种感觉,就像是得到了一本菜谱的目录,但却一本菜都没有。

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我尝试着去理解这本书所要传达的意义,但似乎总是差那么一点意思。当我翻到关于“儿童厌食症的食疗”这一章节时,我期待的是能够找到一些具体、可操作的食谱,并且能够理解这些食谱背后的原理。比如,我希望能看到哪些食材具有开胃健脾的作用,它们该如何搭配成美味又健康的菜肴,以及烹饪时需要注意哪些事项。但令我失望的是,书中仅仅提到了“多吃易消化的食物,配合健脾的药材”之类的泛泛之谈,并没有给出任何具体的食谱或者药材的剂量建议。我不知道“易消化”具体是指哪些食物,也不知道哪些“健脾的药材”适合儿童,更不清楚它们的用量应该是多少。这种模糊的指导,让我根本无从下手。我无法想象如何根据书中如此笼统的建议来制作药膳,也就无法判断这些药膳是否真的有效。我想要的是一本能够让我学到知识,并且能够真正用起来的书,而不是一本只能提供模糊概念的书籍。

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这本书的阅读体验,让我感到非常不确定,无法确定它是否真的包含了我想象中的“妇幼保健药膳”内容。我希望能从中找到一些能够帮助我应对孕期或哺乳期可能出现的各种健康问题的药膳方法。例如,当我翻到“孕期脚肿的食疗”这一章节时,我期待的是能够看到一些具体的食谱,比如哪些食材有利水消肿的作用,应该如何搭配,以及是否有禁忌。但是,书中仅仅是泛泛地说“要注意饮食清淡,避免摄入过多盐分”,这样的建议虽然重要,但远非“药膳”所能涵盖。我想要了解的是,是否有特定的药材或者食材,能够通过温和的方式来缓解孕期脚肿,并且这些方法是否安全有效。但这本书并没有提供任何关于食材选择、配伍原则、烹饪技巧等方面的具体指导。这种信息上的缺失,让我无法真正理解“药膳”的精髓,也无法将书中的内容运用到实际生活中。

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我一直认为,一本好的药膳书籍,应该能够做到“授人以渔”,即不仅提供食谱,更能解释这些食谱背后的原理,让读者能够举一反三。然而,在阅读这本书的过程中,我发现它似乎并没有做到这一点。例如,当我翻到“婴幼儿腹泻的食疗”这一章节时,我希望能看到一些关于如何选择食材、如何搭配、如何烹饪以达到止泻、健脾效果的详细说明。但是,书中仅仅提到“给宝宝吃一些米汤或者煮烂的粥”,这样的建议虽然温和,但对于一本“药膳全书”而言,显得太过基础,也缺乏“药”的成分。我期待的是能够了解哪些药材或者食材具有止泻的作用,它们应该如何与米、粥搭配,或者有什么其他更有效的食疗方法。但这本书并没有提供这样的信息。我感觉这本书更像是一本“健康饮食指南”,而不是一本深入探讨“药膳”的书籍,它错失了展示药膳独特魅力的机会。

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