润肺止咳四季药膳 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-26
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咳嗽,是肺气不利而引起的。有外感咳嗽和内伤咳嗽两种。外感咳嗽是当人体由于某种病因而致抵抗力下降,不能适应气候变化或气候的急剧异常变化,超过了人体适应能力时,风、寒、暑、湿、燥、火就成为致病的条件,侵犯人体而引起疾病的发生。风为百病之首,一般都以风为先锋侵入人体而引起咳嗽;内伤咳嗽,主要为饮食、七情、劳倦、情志和生活上的失调,而伤害了肺气引起咳嗽。
不论外感咳嗽或内伤咳嗽,都是由于肺气不利而罹患的,因此,在治疗上,必须针对肺气而采取治疗、预防措施,方能收到较好疗效。
本书所介绍的润肺止咳药膳方剂,可作为对咳嗽的预防、治疗与保养之用。这些药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方,根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场上易于取得,而自制方法一看就懂,其保健效果,可根据各自家庭情况,所罹患咳嗽症状选用。
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