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潤肺止咳四季藥膳

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彭銘泉 作者
中原農民齣版社
譯者
2004-1 出版日期
182 頁數
11.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787806416495 圖書編碼

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發表於2024-09-12

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潤肺止咳四季藥膳 在線電子書 圖書描述

咳嗽,是肺氣不利而引起的。有外感咳嗽和內傷咳嗽兩種。外感咳嗽是當人體由於某種病因而緻抵抗力下降,不能適應氣候變化或氣候的急劇異常變化,超過瞭人體適應能力時,風、寒、暑、濕、燥、火就成為緻病的條件,侵犯人體而引起疾病的發生。風為百病之首,一般都以風為先鋒侵入人體而引起咳嗽;內傷咳嗽,主要為飲食、七情、勞倦、情誌和生活上的失調,而傷害瞭肺氣引起咳嗽。

不論外感咳嗽或內傷咳嗽,都是由於肺氣不利而罹患的,因此,在治療上,必須針對肺氣而采取治療、預防措施,方能收到較好療效。

本書所介紹的潤肺止咳藥膳方劑,可作為對咳嗽的預防、治療與保養之用。這些藥膳食療方劑,既有古方,又有創新;每個配方,根據藥食性味、功能、特點,科學配伍;每個菜品、湯羹,既有配方、功效,又有製作方法,內容翔實,照方製作,可收到較好療效。這些藥膳菜肴所用藥物在中藥店都可購到,所用輔料肉類、蔬菜,在集貿市場上易於取得,而自製方法一看就懂,其保健效果,可根據各自傢庭情況,所罹患咳嗽癥狀選用。

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