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發表於2024-11-24
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健康新理念叢書。
本書重點介紹瞭人體的免疫係統、人體的營養需求、增強免疫力的食物與營養補充劑、食源性疾病的預防、食物的選購與保存、傢庭飲食衛生及食物中毒的防治等知識。內容豐富,科學實用,通俗易懂,適於臨床、社區衛生工作者,以及廣大食源性疾病患者及其傢屬參考閱讀,也可成為廣大民眾普及營養與衛生知識的良師益友。<br>
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