本書是一本全麵介紹漁用飼料知識和技術的實用手冊。全書共8章，包括水産動物所需營養、漁用飼料的原料、飼料添加劑、漁用飼料的配方設計和實例、青飼料、生物餌料培養及應用、漁用飼料的營養價值和質量評定、投飼方法等內容。書中係統地介紹瞭漁用飼料的基礎知識，同時還列舉瞭大量的漁用飼料配方實例供讀者藉鑒、使用，具有很強的實用性和可操作性。本書適閤漁用飼料生産者和水産養殖戶閱讀，並可作為水産院校師生和水産科研人員的參考讀物。
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