常言道：“不知食忌，难于保健康”。忌口是我们日常的饮食中常遇到的问题，但什么情况下要忌口，忌口有哪些常见的内容，哪些忌口是科学的，哪些忌口不科学，哪些忌口甚至是错误的，却很少有人能够了解清楚。本书是第一本系统全面地介绍家庭饮食禁忌的入门工具书，它从一般人的营养饮食需要出发，介绍了不同季节、不同人群、不同种类、不同疾病所必须遵循的忌口原则，其中涉及到一年四季、十大体质、十类八十种食物、六十种常见病的忌口要求，可以为人们提供饮食保健的指导，更可以满足家庭饮食现查现用的基本需要。
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