痛風病四季藥膳 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-24
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痛風病是由高尿酸引起的一係列組織器官損害的疾病,發作時如針錐刀戳,異常痛苦,常導緻關節變形,嚴重時可危及生命。而人體內尿酸的生成,飲食是重要的因素之一。平時飲食不加控製,過量攝取食物的嘌呤,可緻使體內嘌呤代謝紊亂,氧化成為尿酸。臨床上典型錶現有急性或慢性痛風性關節炎反復發作,血液尿酸濃度增高,久病者有痛風石沉積,常導緻關節畸形,病程後期可引起腎尿酸結石和其他腎實質損害。嚴重時危及生命。本書所寫的藥膳方劑,既有古方,又有創新;每個方劑配方都是根據藥食性味、功能、特點,科學配伍;每個菜品、湯羹,既有配方、功效,又有製作方法,內容翔實,照方製作,可收到較好療效。
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