本書主要內容有中國養豬業的發展狀況、豬的品種和繁育技術、豬的營養素吸收代謝及其機理調控、無公害豬的飼養管理、飼料安全與日糧配製、商品豬的生産性能與産品性能及其安全性評價、集約化養豬生産投資與經營管理、無公害豬場建設與環境保護、集約化豬場的豬群防疫與疫病診斷、豬的生物學實驗技術。
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