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餐饮业接待技巧100招
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简体网页||繁体网页
毛健 作者
南方日报出版社
译者
2004-2-1 出版日期
224 页数
15.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787806523025 图书编码

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发表于2024-11-10

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餐饮业接待技巧100招 在线电子书 图书描述

    一次，我去一家饭店预约酒席时，一名男服务员嘴上叼着一根烟走了出来。这时虽然是他们下午的休息时间，但看见这一情景后，我对这个饭店的印象一下就发生了很大的转变。

　　很多服务员都能够认真地进行每一项服务。从事服务工作多年的人，对各项工作更是驾轻就熟，很少出错，但有的时候也会令客人不愉快。

　　这种情况的出现，难道不是在掌握服务本质上存在着问题吗?由于某种

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