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可愛的裝飾

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日本Doze Life Food工作室 作者
譯者
2012-7 出版日期
127 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787538175332 圖書編碼

可愛的裝飾 在線電子書 圖書標籤: 烘培  食譜  翻糖  美食  餅乾  西點  裝飾  裝飾   


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發表於2024-12-29

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可愛的裝飾 在線電子書 用戶評價

評分

是專門跑到書城,想找一本學做糕點裝飾的書,幸運地看到這本書,本身是烘培的菜鳥,簡單又容易做到,就最適閤不過。現在書店鋪天蓋地都是烘培的書,其實很多都不實用的,好書最要是作者有heart,這是我作為讀者的感覺。

評分

有些非常可愛,比較實用,不過真本重視糖霜運用瞭

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可愛的裝飾 在線電子書 著者簡介


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可愛的裝飾 在線電子書 圖書描述

《可愛的裝飾:杯子蛋糕•餅乾》針對店裏熱銷的麵包,介紹瞭烘焙方法和技巧。分為麵包、多拿滋甜甜圈、丹麥酥&奶酥、法式蛋糕、巧剋力、棉花糖&軟糖、餅乾七類。書中介紹48種好吃又可愛的杯子蛋糕和餅乾。

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