說起中國茶道的創制,還得歸功於唐代的陸羽,因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣,把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶,以及相關的人物事項,全都當成學問,作為文化藝術來鑽研與投入,在西元758年左右寫了《茶經》一書,使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能,開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。
「自從陸羽生人間,人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻,詳為形諸文字,還是靠禮儀規矩,成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問,都得心存「四麼」,問個是什麼,為什麼,什麼場合,怎麼吃。想要享用精緻美食,就得一絲不苟做學問。
本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章,分為:一、茶亦有道乎,二、小吃與大菜,三、跨文化美食,四、明代茶酒風尚,等四部分,內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食,豐富多樣,秀色可餐,不啻為飲食文學的另一本佳作。
本書特色
本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章,分為:一、茶亦有道乎,二、小吃與大菜,三、跨文化美食,四、明代茶酒風尚,等四部分,內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食,豐富多樣,秀色可餐,不啻為飲食文學的另一本佳作。
鄭培凱
山東人,1949年隨父母赴台。臺灣大學外文系畢業,於1970年負笈美國,獲耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、新竹清華大學,現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。學術興趣環繞文化史、藝術思維及文化美學,文藝創作以現代詩及散文為主。 編著有《湯顯祖與晚明文化》、《在紐約看電影:電影與中國文化變遷》、《新英格蘭詩草》、《也許要落雨》、《從何說起》、《高尚的快樂》、《真理愈辯愈昏》、《樹倒猢猻散之後》、《游於藝:跨文化美食》、《吹笛到天明》等三十餘種。
评分
评分
评分
评分
这本书的叙事手法真是令人耳目一新,作者似乎拥有一种神奇的魔力,能将那些寻常的日常场景描绘得如同史诗般宏大。我记得其中有一段关于主人公在某个古老集市上的描写,那种光影的交错、人群的喧嚣,以及空气中弥漫的各种气息,都被捕捉得丝丝入扣。你几乎能感觉到脚下青石板的微凉,鼻腔里充盈着香料和汗水的复杂气味。作者的笔触细腻而富有层次感,没有堆砌华丽辞藻,却能通过精准的细节捕捉到人物内心的微妙波动。尤其是对环境氛围的营造,简直达到了“身临其境”的地步,每一个场景都仿佛被赋予了生命和灵魂,让人在阅读时忍不住屏住呼吸,生怕打扰了那份静谧或那份躁动。这种强大的画面感,让我仿佛走进了故事的肌理之中,与角色一同经历了他们的喜怒哀乐,这远超出了普通小说的阅读体验,更像是一场精心策划的沉浸式戏剧。
评分整体而言,这本书带来的情感体验是极其复杂且持久的。它不像那些快餐式的读物,读完就忘,这本书更像是一首多重奏的交响乐,不同情绪的主旋律在不同的篇章中交替出现,但始终保持着一种内在的和谐。它时而让你感到一种近乎绝望的孤独,时而又在不经意间释放出极其温暖和治愈的光芒。更难能可贵的是,作者对人性的复杂性抱有一种深刻的理解和包容,没有简单地将角色标签化为好人或坏人。读完后,我的心境变得非常平和,不是因为故事有了一个圆满的结局,而是因为我似乎通过这些文字,对人世间的种种困境有了一种更深刻的理解和接纳。这种“大彻大悟”的感觉,是极少数优秀作品才能给予读者的宝贵馈赠。
评分我对作者的哲学思考深度感到由衷的赞叹。这本书并非仅仅停留在表层的故事情节,它更像是一部关于时间、记忆与存在的冥想录。书中有大量的留白和隐喻,需要读者主动去填补和解读,这极大地激发了我的思考欲望。比如,关于“失落的美好”那一章节,作者并没有直接给出答案,而是通过一系列看似不相关的物件和场景的并置,引导我们去探寻“何为永恒”的命题。这种不直接灌输观点、而是设置提问的写作方式,非常高明。读完之后,我合上书本,对着窗外的景色久久不能平静,脑海中不断回放着那些片段,试图理清作者铺设的那些精巧的逻辑链条。它迫使我审视自己的生活轨迹,思考那些被我们匆匆略过的瞬间,究竟承载了多少未被察觉的重量。这本书的重量,不在于它的页数,而在于它在你心底激起的涟漪和余震。
评分这本书的对话艺术,简直可以作为写作的教科书来研究。角色的声音极其鲜明,你不需要看名字,光凭语气、用词习惯和句子的长短,就能立刻分辨出谁在说话。那些看似随意的闲聊,实则暗藏着信息量巨大的潜台词和权力博弈。我特别欣赏作者处理冲突的方式,没有那种戏剧化、撕心裂肺的争吵,取而代之的是一种克制而冷峻的言语交锋,很多关键的转折点,都是在一次不经意的停顿或一个微妙的语调变化中完成的。这使得人物关系显得异常真实可信,毕竟生活中的许多重要决定,往往是在平静的表面下悄然定论的。我甚至会不自觉地模仿书中的某些对话风格,尝试在日常交流中运用那种言简意赅、意有所指的表达方式,可见其感染力之深厚。
评分不得不提的是,作者在构建世界观上的匠心独运。这个虚构的世界并非是凭空捏造的空中楼阁,它有着严谨的内在逻辑和一套自洽的文化体系。从宏大的社会结构到微小的风俗习惯,每一个细节都经过了精心的设计和打磨。阅读过程中,我仿佛拿到了一本人类学田野调查的报告,而不是一本小说。比如,书中对某种特定仪式中服饰的材质、颜色乃至缝制方式的描述,都与该民族的历史变迁紧密相连,这种深厚的历史感和文化底蕴,让整个故事的基石异常稳固。很多作者费力构建的背景往往只是花瓶,但在这里,世界本身就是故事的一部分,是驱动情节发展的底层动力。这种将“世界构建”提升到与“角色塑造”同等重要地位的处理,非常令人钦佩。
评分大多讲的是茶文化,其余各地方食物讲的也多,但是基本上从开始看到看完都是看见作者真有钱,圈子也大,吃的好吃的太多了。说是文章,不如是作者本人的日记罢了。(2018.03.24-2018.03.29大略看完)
评分大多讲的是茶文化,其余各地方食物讲的也多,但是基本上从开始看到看完都是看见作者真有钱,圈子也大,吃的好吃的太多了。说是文章,不如是作者本人的日记罢了。(2018.03.24-2018.03.29大略看完)
评分大多讲的是茶文化,其余各地方食物讲的也多,但是基本上从开始看到看完都是看见作者真有钱,圈子也大,吃的好吃的太多了。说是文章,不如是作者本人的日记罢了。(2018.03.24-2018.03.29大略看完)
评分大多讲的是茶文化,其余各地方食物讲的也多,但是基本上从开始看到看完都是看见作者真有钱,圈子也大,吃的好吃的太多了。说是文章,不如是作者本人的日记罢了。(2018.03.24-2018.03.29大略看完)
评分大多讲的是茶文化,其余各地方食物讲的也多,但是基本上从开始看到看完都是看见作者真有钱,圈子也大,吃的好吃的太多了。说是文章,不如是作者本人的日记罢了。(2018.03.24-2018.03.29大略看完)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有