在本教材的编写教程中，我们一方面根据我国最新颁布的相关法规、制度，特别是成本与会计方面的法规、制度的要求，结合我国会计改革的特点，尽可能吸纳本学科最新的研究成果，使其具有一定的理论性和前瞻性；另一方面，充分考虑高职高专会计学专业培养目标和教学特点，力求做到既有一定的理论深度，同时又兼顾其可操作性，注重对学生基本技能的培养，使其具有较广泛的适用性。
本教材重点讲述了工业企业成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，由于其基本原理适用于各行业，因此未对其他行业成本核算方法做专门论述。
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