《奶牛饲养技术问答》的主要内容包括：奶牛的生理特性、奶牛的优良品种和选育、奶牛的繁育、奶牛的营养和饲料、奶牛的饲养管理、奶牛的生产环境和奶牛舍建设、奶牛疾病防治等，并对高产优质奶牛生产技术进行了重点介绍。内容深入浅出，语言简明易懂，是一本以生产中常见问题为主线，理论与实践有机结合的技术著作，适合于广大奶牛养殖者和基层畜牧兽医工作者使用，也可供畜牧兽医管理工作者和大中专院校师生参考。
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