生产与运作管理-(第五版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:大连理工大

作者:蒋贵善

出品人:

页数:293

译者:

出版时间:1998-6

价格:27.00元

装帧:

isbn号码:9787561114261

丛书系列:

图书标签:

• 商业和管理
• 生产管理
• 运作管理
• 供应链管理
• 第五版
• 管理学
• 工业工程
• 流程优化
• 效率提升
• 库存管理
• 质量控制

创新驱动的现代企业运营之道：一本深入解析复杂系统管理的实战指南 书名： 运营的艺术与科学：赋能企业持续增长的战略框架 作者： 工业工程与管理专家团队 出版社： 卓越知识出版集团 --- 内容提要：重塑您的企业运营逻辑 在瞬息万变的全球市场中，企业面临的挑战已远超简单的生产效率提升。我们面对的是一个高度互联、需求快速迭代、供应链日益脆弱的复杂系统。传统的、孤立的职能部门管理模式正在迅速瓦解，取而代之的是对端到端价值流的整体性、动态化管理的迫切需求。 本书《运营的艺术与科学：赋能企业持续增长的战略框架》并非一本停留在理论层面的教科书，而是一份专为现代企业高管、运营总监、项目经理以及渴望在复杂环境中驾驭变革的专业人士量身定制的实战蓝图。它融合了尖端的管理科学、最新的数字化技术趋势，并结合了全球领先企业的成功案例，为读者提供了一套全面、可落地执行的运营体系构建方法论。 全书围绕三大核心支柱展开：战略对齐、流程优化与弹性构建。我们坚信，卓越的运营不再是成本中心，而是企业实现差异化竞争优势和可持续盈利能力的关键引擎。 --- 第一部分：战略与运营的深度融合（Connecting Strategy to Execution） 本部分着重于解决一个长期困扰管理层的核心问题：如何确保日常运营活动精准地支撑并实现企业的宏观战略目标？ 第一章：从愿景到行动：运营战略的制定与部署 超越KPI的衡量体系： 探讨如何构建层次化、相互关联的运营指标体系（如平衡计分卡的高级应用），确保每一个运营决策都能被追溯到战略价值链。 资源配置的艺术： 介绍如何运用能力成熟度模型（CMM）和战略地图，动态地分配稀缺资源（人才、资本、技术）到最能产生战略杠杆的运营领域。 竞争优势的运营基础： 深入分析不同竞争战略（成本领先、差异化、聚焦）对运营能力（如速度、可靠性、柔性）的具体要求，并指导企业诊断自身的核心运营能力差距。 第二章：复杂产品与服务的价值流设计 跨职能价值流映射（VSM 3.0）： 介绍超越传统流程图的复杂价值流可视化方法，重点关注信息流、资金流与实物流的集成，揭示隐性瓶颈和延迟环节。 服务运营的新范式： 针对以体验为核心的服务业态（如金融科技、医疗健康），提供如何将“服务蓝图”与后端运营流程有效连接的工具包，实现前台的极致用户体验与后台的高效稳定。 --- 第二部分：流程工程与精益的再进化（Process Engineering and Lean Evolution） 本部分将深入探讨如何利用先进的流程分析和优化技术，将企业运营推向精益化、自动化和智能化的新高度，超越传统的精益生产范畴。 第三章：流程挖掘与数字孪生驱动的流程再造 流程挖掘（Process Mining）实战指南： 详细介绍如何利用事件日志数据，自动发现、监控和改进真实的运营流程，揭露“影子流程”和合规性风险。 构建运营数字孪生体（Digital Twin of Operations）： 探讨如何为关键生产或服务流程建立高保真的数字模型，用于进行“假设分析”（What-If Scenarios），预测变更的连锁反应，并在不中断现有业务的情况下进行仿真优化。 面向敏捷的流程重构： 如何将敏捷开发中的迭代思维引入传统运营流程的改进中，实现小步快跑、快速反馈的持续优化循环。 第四章：柔性制造与大规模定制的实现路径 模块化产品架构与运营匹配： 阐述如何通过设计具有高可配置性的产品结构（平台化战略），与运营侧的快速换模换线能力、分布式制造网络协同工作，实现大规模定制（Mass Customization）。 高级调度与实时控制： 介绍基于人工智能（AI）的动态调度系统，它如何超越传统的有限能力排程（Finite Capacity Scheduling），实现对突发事件（如设备故障、紧急插单）的毫秒级响应和最优资源重分配。 --- 第三部分：构建面向未来的弹性与韧性网络（Building Future Resilience） 在全球不确定性加剧的背景下，运营的“韧性”（Resilience）已成为生存的关键。本部分聚焦于如何设计出能够抵御冲击、快速恢复并从中学习的供应链和运营网络。 第五章：供应链的透明化、协同化与智能化 端到端的可视化与预警系统： 深入解析如何整合物联网（IoT）、区块链（Blockchain）和高级分析技术，构建覆盖多级供应商的“数字神经系统”，实现对关键节点风险的提前感知。 协同规划、预测与补给（CPFR）的升级： 探讨如何通过基于共享数据的协作机制，从传统的“推式”预测转向基于需求的、更具预测性的“拉式”协同网络。 库存策略的动态重构： 介绍风险驱动的库存策略，如通过引入“战略安全库存缓冲区”和“分散式缓冲点”来平衡成本与中断风险。 第六章：风险管理与运营的持续学习机制 压力测试与情景规划（Scenario Planning）： 提供系统化的方法来模拟极端事件（如自然灾害、地缘政治冲突、劳动力短缺），并评估企业运营网络的脆弱点。 从中断中学习： 建立“事后回顾与知识沉淀”的机制，确保每一次运营失误或危机响应都能转化为可部署的流程改进和能力提升，实现运营的“反脆弱性”（Antifragility）。 可持续运营与合规集成： 探讨如何将环境、社会和治理（ESG）目标无缝嵌入运营决策流程，通过优化能源使用、减少浪费和确保负责任的采购，将可持续性转化为竞争优势。 --- 总结：运营的未来属于系统思考者 《运营的艺术与科学》提供给读者的，是一种整体性、动态性的运营思维框架。它要求从业者从孤立的职能视角转向系统视角的转变，从追求短期效率转向构建长期韧性。 本书的价值在于其丰富的案例分析、详细的方法论步骤、以及对前沿技术如AI、数字孪生在运营决策中应用的深刻洞察。阅读本书后，您将能掌握一套强大的工具集，不仅能解决眼前的运营难题，更能主动设计和塑造企业在未来复杂环境中的竞争地位。 运营不再是后台的支撑部门，而是驱动企业价值创造和战略实现的核心驱动力。

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关于需求预测和库存管理的章节，是整本书中我感觉最贴近日常挑战的部分。作者没有回避预测的固有难度，而是坦诚地介绍了从移动平均法到时间序列分析等多种模型的适用场景和局限性。尤其是在讨论“安全库存”的设定时，它强调了服务水平目标与持有成本之间的权衡艺术，这才是运营决策的精髓所在。我特别喜欢它对“牛鞭效应”的深入剖析，清晰地展示了信息传递滞后如何导致供应链两端的剧烈波动。通过几个生动的模拟场景，我明白了为什么供应商总是抱怨需求不稳定，而零售商又总是在缺货和积压之间挣扎。这本书提供了一种建立更透明、更协作的供应链信息共享机制的思路，这比单纯调整数学模型更为根本和有效。它促使我们将注意力从“预测得更准”转向“如何更好地应对预测不准”。

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当我翻开这本书的某一章节，关于质量管理和全面质量控制（TQC）的探讨立刻抓住了我的注意力。与其他同类书籍不同，它没有将质量管理仅仅视为质检部门的责任，而是将其提升到了企业文化和战略层面来构建。作者深入剖析了六西格玛（Six Sigma）方法的精髓，特别是DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）模型的应用细节。让我印象深刻的是，书中对“变异”的控制进行了详尽的论述，并通过统计过程控制（SPC）的工具演示了如何从数据中发现问题的本质。我曾在一个项目中尝试应用这些统计工具，发现过去凭经验判断的许多决策，在数据面前显得站不住脚。这本书提供了坚实的理论基础，让我们能够用一种更科学、更量化的方式去管理不确定性。那种对细节的偏执和对流程稳定性的追求，贯穿了整本书的叙事主线，让人油然而生一种对卓越运营的敬畏感。

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这本关于生产与运作管理的著作，初读之下，给我一种极其严谨和系统性的感觉。作者在处理供应链的复杂性问题时，展现出了深厚的行业洞察力。我尤其欣赏它对“精益生产”理念的阐述，不仅仅停留在理论层面，而是结合了大量真实世界的案例进行剖析，比如丰田生产系统（TPS）是如何一步步演变并适应不同市场需求的。书中的图表设计非常专业，那些描述流程优化和产能规划的模型，初看起来可能有些晦涩，但随着阅读的深入，你会发现它们是理解现代制造业核心逻辑的钥匙。比如，关于如何通过价值流图（VSM）来识别和消除浪费的章节，作者使用了非常清晰的逻辑链条，从识别瓶颈到实施改进的每一个步骤，都有详实的指导。对我个人而言，这部分内容极大地帮助我重新审视了当前工作中的一些效率低下的环节，让我意识到，许多看似难以解决的运营问题，其实根源在于对信息流和物流的认知不够全面。它不仅仅是一本教科书，更像是一本操作手册，指导着企业如何在高竞争环境下保持敏捷和高效。

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这本书的第三部分，关于项目管理在运营变革中的作用，读起来酣畅淋漓。作者巧妙地将生产运营的长期规划与短期项目的快速执行结合起来，阐述了如何利用关键路径法（CPM）和计划评审技术（PERT）来确保大型设备安装或新产品导入的顺利进行。我发现，它在处理“资源受限下的调度问题”时，提供的算法和启发非常实用。举例来说，它探讨了如何平衡不同生产批次的时间紧迫性和资源消耗，这在多产品、小批量生产的环境中是至关重要的一环。阅读过程中，我感觉自己仿佛在跟随一位经验丰富的项目经理，一步步拆解复杂的难题。它教会我的不仅仅是工具的使用，更是那种全局观——即任何一个运营决策都不是孤立的，它会通过时间、成本和质量这三条主线，影响到整个系统的表现。对于那些希望通过项目制来推动效率提升的管理人员来说，这本书提供了不可多得的实操指南。

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最后，我对其中关于服务运营和流程设计的探讨印象深刻。在传统制造业书籍中，服务业往往被简单带过，但这本书用了相当的篇幅来解析服务流程的独特性，比如其不可存储性和与客户的同步性。作者引入了“服务蓝图”（Service Blueprinting）的概念，并展示了如何将其应用到复杂的服务场景中，如医院的挂号流程或银行的客户咨询。这种将硬性的流程分析工具应用到软性的服务体验构建上的尝试，极大地拓宽了我的视野。它提醒我们，无论是生产实体产品还是提供服务，核心都在于对“价值交付过程”的精细化管理。对于那些正在经历服务转型的企业来说，这本书提供的框架是极具启发性的，它强调了从后台支持到前台接触点的端到端优化，确保客户在每一个接触点都能体验到顺畅、高效的服务流。

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