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美食良方
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彭铭泉 作者
第1版 (2004年1月1日)
译者
2004-4-1 出版日期
60 页数
12.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787533729202 图书编码

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发表于2024-11-27

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美食良方 在线电子书 图书描述

美食良方。 为了使贫血者得到气血的调理补充，并帮助人们预防贫血，笔者特地撰写了《膳食调理贫血》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写，图文并茂，内容详实。 本书所用药物在中药店都要以购到，所用食物在当地集贸市场易于取得，制作方法一看就懂，知识性与实用性并重。本书适合一般家庭成员、医务人员、食品工厂工作人员、厨师和药膳食疗爱好者阅读。

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