饭店业国际法律实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:南开大学

作者:巴思

出品人:

页数:505

译者:张凌云

出版时间:2004-2

价格:28.00元

装帧:

isbn号码:9787310020096

丛书系列:

图书标签:

• 饭店管理
• 酒店法律
• 国际法律
• 法律实务
• 餐饮业
• 合同法
• 侵权责任
• 知识产权
• 商事仲裁
• 法律法规

国际商事争议解决：聚焦仲裁与调解的实践进阶 本书简介 本书旨在为法律专业人士、企业法务人员以及对国际商事争议解决机制有深入需求的读者，提供一个全面、深入且高度实务化的指南。它聚焦于当前国际商业活动中最主流、最有效的两种争议解决工具：国际商事仲裁和国际商事调解，并系统性地梳理了从争议预防、选择机制、程序设计到最终执行的全过程。 本书的结构设计遵循了争议解决的逻辑链条：预防先行、机制选择、程序实施、结果确认与执行。我们避免了对宏观法律体系的泛泛而谈，而是将重点放在了操作层面，通过大量案例分析和最新规则解读，确保内容的前沿性和可操作性。 --- 第一部分：国际商事争议的预防与机制选择的战略考量 本部分着重于“未雨绸缪”的战略层面，强调在合同签订和商业关系建立之初，就应植入有效的争议解决“防火墙”。 第一章：争议预防：合同设计中的风险规避艺术 本章深入探讨如何通过精细化的合同条款设计，从源头上减少未来发生争议的可能性。内容涵盖： 清晰的义务与权责界定： 探讨如何使用精确的商业语言界定模糊地带，特别是对于跨境交易中常见的“努力义务”（Best Endeavors）与“合理义务”（Reasonable Endeavors）的实际操作差异。 价格调整与变更机制的明确性： 重点分析了在长期供货合同或工程项目中，如何设置透明、可预见的成本浮动、汇率风险分担以及不可抗力事件下的合同修改流程，避免因成本变动引发的争议。 风险分配矩阵的构建： 教授读者如何根据交易的性质（例如，知识产权许可、资产转让、服务外包），设计不对称的违约责任和损害赔偿上限，确保风险在合同双方之间得到审慎的平衡。 “梯级争议解决条款”（Escalation Clauses）的实战运用： 详细分析了从内部协商、高层会晤到外部介入的层级递进设计，并探讨了如何确保该条款在后续的仲裁或诉讼中具有约束力。 第二章：机制的战略性选择：仲裁、调解与诉讼的比较解构 本章的核心在于为决策者提供一个清晰的框架，以判断在特定商业背景下，哪种争议解决机制最为合适。 仲裁的“中立性”与“可执行性”的深度剖析： 聚焦《纽约公约》的适用范围与实践中的挑战，特别是对公共政策保留条款的现代解释。分析了不同仲裁机构（如ICC、LCIA、HKIAC、SIAC）在管辖权范围、保密性要求及程序灵活度上的细微差别。 调解的“控制权回归”价值： 强调调解作为非对抗性机制的优势，特别是在维护长期商业关系、处理复杂技术或声誉敏感型争议中的独特地位。对比了不同类型的调解（合作式、评估式、转型式）及其适用场景。 多重机制组合策略（Hybrid Clauses）： 深入探讨如何设计允许双方在不同阶段选择不同解决工具的复杂条款，并讨论了“仲裁优先于调解”或“调解先行”条款的法律效力与实际操作中的衔接问题。 --- 第二部分：国际商事仲裁的程序精进与证据管理 本部分是全书的重点，它聚焦于仲裁程序的实操层面，特别是如何高效、专业地管理复杂的国际仲裁案件。 第三章：仲裁庭的组建与管辖权抗辩的实操应对 本章细化了仲裁启动阶段的关键步骤，侧重于程序障碍的克服。 仲裁员的选任与回避制度： 探讨不同司法管辖区对仲裁员独立性与公正性的要求差异，以及如何利用仲裁机构的资源库进行背景调查。分析了利用仲裁员信息披露制度来挑战其公正性的最新判例。 管辖权异议的攻防策略： 系统梳理了基于仲裁协议的有效性、范围以及可仲裁性提出的抗辩理由，并提供了针对“缺席仲裁协议”或“非签署方责任推定”的应对模板。 临时措施的跨国申请与执行： 详细阐述了在仲裁启动前或进行中，如何向法院申请资产保全或证据保全，以及如何利用《新加坡调解公约》框架下对仲裁前调解措施的支持进行协调。 第四章：证据开示与专家证人的有效运用 在国际仲裁中，证据管理是决定胜负的关键环节。本章聚焦于英美法系与大陆法系证据规则的融合与冲突。 证据开示（Document Production）的精细化管理： 详解国际商事仲裁中常见的证据开示规则（如ICC或IBA规则），强调如何使用“特定文件列表”（Requested List）的起草技巧，以避免过度搜集或关键证据的遗漏。特别关注电子数据证据（E-Discovery）的收集、存储和呈现挑战。 证人证言的准备与交叉询问： 提供了撰写高效书面证人陈述书（Witness Statements）的结构指南，以及在交叉询问中如何利用心理学技巧突出己方证词的可信度、瓦解对方证人的关键环节。 专家证人的选择与质证： 区分技术专家、法律专家和损害评估专家的职能。教授读者如何筛选具有国际信誉的专家，以及在庭审中（特别是“对质”环节，Witness Conferral）如何有效质证对方专家的方法论缺陷。 --- 第三部分：国际商事调解的流程设计与成果转化 本部分将调解从一个“软性”选项提升到具有法律效力的“硬性”解决方案层面。 第五章：调解程序的启动、设计与谈判策略 本章提供了一套实用的调解操作手册，适用于调解员和当事人代表。 调解方案的选择与引入： 详细比较了“促成式调解”（Facilitative Mediation）与“评估式调解”（Evaluative Mediation）的适用时机。探讨了在何种争议阶段引入专业调解员能最大化成功率。 “BATNA”与“WATNA”的调解室应用： 强调在调解过程中，如何帮助当事人清晰地认识到其“最佳替代方案”（BATNA）和“最差替代方案”（WATNA），从而设定现实的调解目标区间。 利益驱动的解决方案构建： 跳出合同条款的僵化限制，引导读者思考当事人背后的真实商业利益（如市场份额、未来合作机会、声誉维护），并构建出仲裁庭无法给予的创新性解决方案。 第六章：调解协议的法律地位与执行保障 调解成功后，协议的法律效力是确保其实际价值的关键。 和解协议的起草与强制执行力： 探讨了如何确保和解协议（Settlement Agreement）具备完整的合同效力。分析了在不同法域下，和解协议作为执行依据的效力限制。 《新加坡调解公约》的实际影响： 详细解读了《新加坡公约》对国际调解成果执行力的革命性影响，并提供了如何确保调解协议符合该公约要求的具体步骤（例如，书面形式要求、清晰的义务）。 与仲裁程序的衔接： 讨论了在调解失败后，如何安全地过渡回仲裁程序，以及如何利用调解过程中披露的信息（在不违反保密规定的前提下）在后续仲裁中作为证据或背景信息。 本书通过整合仲裁的终局性、权威性与调解的灵活性、保密性，为读者提供了一套完整的国际商业争议管理的工具箱，确保企业能够在复杂的全球化商业环境中，以最低的成本、最高的效率达成最优的结果。

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我必须承认，一开始我以为这会是一本偏向于理论研究的著作，没想到它在具体案例的引用和实务操作层面的指导性极强。这本书的价值远超其书名所暗示的“饭店业”范畴，它实际上提供了一套处理任何涉及跨境服务贸易的法律风险框架。例如，书中关于国际采购和供应链管理的法律风险一章，详细说明了如何在全球范围内追溯产品来源的合规性，以及涉及跨国物流中延误责任的界定，这对依赖全球供应链的酒店业尤其重要。最让我感到惊喜的是，作者对仲裁裁决的承认与执行问题进行了深入剖析，特别是结合了《纽约公约》在不同签约国的实际执行效果差异，这对于确保我们的商业利益能够在异国他乡得到保障至关重要。总而言之，这本书像是一份经过时间沉淀的行业“操作指南”，它教会你的不仅仅是“法律是什么”，更是“在特定情况下应该怎么做”的宝贵经验。

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这本书的专业水准毋庸置疑，但从一个经常需要进行跨文化沟通的运营总监角度来看，它更像是一本“风险预警手册”。我特别喜欢它在介绍不同司法管辖区风险时，采用的“对比分析法”。比如，在讨论税务合规时，它并没有简单地罗列各国税率，而是对比了如何在A国利用税收协定进行合法避税，与在B国因信息披露不充分而面临重罚的案例。这种鲜明的对比，让人对“合规”二字的严肃性有了切身的体会。书中对“不可抗力”在不同文化背景下的解释差异的分析也很有启发性，这直接关系到在突发事件中合同能否顺利解除或暂停。全书的论述逻辑严密，但行文并不僵硬，它似乎在努力地平衡法律的精确性和商业运作的灵活性，非常适合那些需要在合规与效益之间走钢丝的高级管理者们研读。

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说实话，拿到这本书的时候，我对它抱持着一丝怀疑，毕竟“国际法律实务”听起来就相当晦涩。但读完第一部分后，我的看法完全转变了。这本书的结构设计非常巧妙，它没有把法律条文堆砌在一起，而是完全围绕酒店运营的实际流程展开。从选址阶段的环境评估和土地使用权谈判，到开业后的日常运营中涉及到的消费者保护和数据隐私问题，逻辑链条非常清晰。我个人对其中关于“旅游法与反垄断”的章节印象深刻，它解析了欧盟、北美和亚洲市场在限制酒店集团价格联盟方面的不同监管侧重点，这对于制定全球定价策略至关重要。作者显然对酒店业的痛点有着深刻的理解，他提出的解决方案往往不是理论上的完美方案，而是兼顾了商业可行性和法律合规性的“最优解”。这本书的价值在于，它成功地将复杂的国际法框架“翻译”成了酒店管理者可以理解和操作的商业语言，极大地提升了决策效率。

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这本书的阅读体验，用“酣畅淋漓”来形容可能有些夸张，但确实是近年来我读过的最贴合实际操作的专业书籍之一。我最看重的是它对于争议解决机制的探讨。在国际合作中，如何选择仲裁地、适用哪国法律，以及如何执行最终裁决，常常是悬在头上的达摩克利斯之剑。这本书详细对比了ICC、LCIA以及一些区域性仲裁中心的特点和适用场景，并给出了大量的合同条款范例，这些范例直接可以拿来修改和使用，大大节省了我们法务团队的时间。此外，书中对新兴领域的关注也令人赞叹，比如对共享经济模式下酒店业监管的探讨，以及涉及ESG（环境、社会和治理）标准的国际合规要求，都显示出作者与时俱进的专业视野。读完后感觉自己对国际贸易和跨国投资的法律风险有了更清晰的预判能力，不再是被动应对，而是可以主动规避。

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这本《饭店业国际法律实务》真是让我受益匪浅，尤其是对于我这样刚接触国际酒店管理领域的人来说，它简直就是一本“救命稻草”。书里对不同国家在合同签订、劳工权益和税务合规方面的差异讲解得非常透彻。我记得有一章专门讲了跨国特许经营协议的风险点，列举了几个经典的案例，分析得入木三分。特别是关于知识产权保护的部分，讲解了如何在多个司法管辖区有效地维护品牌形象和商业秘密，这对我后续规划海外扩张非常有帮助。作者的语言风格偏向于严谨的法律术语，但同时又穿插了很多实用的行业洞察，使得枯燥的法律条文变得生动起来。比如，它不仅仅是告诉你“要遵守A国法规”，而是详细解释了“在A国，如果发生B情况，C类别的法律后果是什么，以及D种应对策略的优劣势”。我特别欣赏它对不同文化背景下商务谈判策略的分析，这对于我们处理与不同国家合作伙伴的关系至关重要。这本书的深度和广度都达到了一个很高的水平，是酒店业法律实务人员不可多得的参考书。

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