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休憩237th，我一向对食评不太钟爱，好的食评可以让你饿，让你馋，让你思念，但是很少，唐鲁孙先生都做不到，殳俏和沈宏非纯粹是骑大马装大傻，写吃最好的是梁实秋汪曾祺外加半个阿城。涨工资这本书在平均水准之上，不及前面三位，不过这本书我读的特别动感情。最近的心情非常低落，寒冷，读这本书的时候，我特别想回到家去，几天几天的不出门，自己烧汤，烧几个菜，开两瓶酒，用被子包着自己大吃大喝，也许它是借了我的心情吧，一碗热汤，让人内外皆暖，而那个给我烧了很多次汤的姑娘已经不在我身边了，我很想她

聪明的容易刻薄，宽厚的容易乡愿，难得有聪明宽厚兼具的文字。都是些接地气的食物，以前喜欢到处跑的时候大抵都慕名吃过，可惜没作者的本事写出活色生香来。缺点是专栏文章合集，有些地方重复了。

看到中间实在实在实在看不下去了，感觉就是作者有一整个书柜的超大剪贴本，，各种拼凑！全是别人的想法别人的态度，他给拼一起了，，写得乱七八糟支离破碎，，唯一说点儿自己的吃，也就是外婆那些～～没别的了，，真够呛，，别卖弄了，80后写食书真的没法看，太没水准～，唉，，真是被封面和书名给骗了～～

是真的好

休憩237th，我一向对食评不太钟爱，好的食评可以让你饿，让你馋，让你思念，但是很少，唐鲁孙先生都做不到，殳俏和沈宏非纯粹是骑大马装大傻，写吃最好的是梁实秋汪曾祺外加半个阿城。涨工资这本书在平均水准之上，不及前面三位，不过这本书我读的特别动感情。最近的心情非常低落，寒冷，读这本书的时候，我特别想回到家去，几天几天的不出门，自己烧汤，烧几个菜，开两瓶酒，用被子包着自己大吃大喝，也许它是借了我的心情吧，一碗热汤，让人内外皆暖，而那个给我烧了很多次汤的姑娘已经不在我身边了，我很想她

词汇略显贫乏，经常某个描述翻来覆去的用。 作者自己的感受力还差一点，总是引用别人的话来表达自己的意思。老是“唐鲁孙说”“唐鲁孙说”的，为啥不能直接看唐鲁孙的书好了。这就去找找唐鲁孙的书看。。。 让人觉得隔靴搔痒，不够精准，经常让人感觉触不到那个点。 期待作...  

如果说“吃货”不意谓着一种品味，那最少它也意谓着一种资历，由此可以把这个世界上所有的人分为两类人：“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得，但论起吃来，总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。 　　在张佳玮最近推出...  

写食主义有两种。 一种是原教旨主义，讲究的是大众点评的赤裸裸，好吃不好吃，怎么好吃，这样的写实，要求的是地址，食材，订餐电话之类的东西。 一种就是唯美主义。唯美则以美为美，为美而美。这就需要有点王尔德般的执拗，但更要有他那样的才华。 这种写食，重在文字之美...  

钱锺书在《吃饭》中有过这样的真知灼见：“辨味而不是充饥，变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃，作为最后或最高的裁判。”说得正是。在人不用为饥饿而犯愁时，吃饭就是为了满足口腔唇齿运作的满足感。身处在拥有丰富饮食文化的天朝，味蕾的潜能更是开发到无穷无尽。即...

（不知道取啥标题好……） 还是先从后记里说起。张公子说，以自己的年纪，经历之浅，所见之少，要写饮食，很是不自量力。又说，本书如果还能论到什么有意义的主旨，其实就是如此：家常饮食、怀想父母，道听途说看看字，过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...