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茶叶加工工程
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简体网页||繁体网页
金心怡 作者
译者
2003-12 出版日期
300 页数
35.00元 价格
丛书系列
9787109087507 图书编码

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发表于2024-11-10

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茶叶加工工程 在线电子书 图书描述

本书阐述了茶叶加工工程学的基本知识和基本理论，并较全面地介绍了茶叶加工工程的发展现状和实用技术，内容新颖，文字叙述通俗易懂，适合于广大茶叶和科技工作者和茶叶生产者学习和参考，也可作为茶学本科学生研究生的教学参考书。

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