普羅旺斯季節料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
瑪麗安．波列芙（Mariannae Boileve）
瑪麗安．波列芙是採訪記者，與人合著有多本以山林生活為主題的專書。
■繪者簡介
尚馬克．布篤（Jean-MArc Boudou）
尚馬克．布篤是一個自由接案的設計師，作品以出版品與廣告為主。
■譯者簡介
張一喬
資深法文譯者。 。
出版者:積木文化股份有限公司
作者:瑪麗安．波列芙 Boileve, Marianne 尚馬克．布篤 (Jean Marc Boudou)
出品人:
页数:96
译者:无張一喬
出版时间:2011-3-11
价格:NT$350
装帧:
isbn号码:9789861207162
丛书系列:
图书标签:
- 食譜
- 绘本
- 生活
- 插畫．繪本．圖文書
- français→汉语
- @译本
- @台版
下载链接在页面底部
於普羅旺斯美食，人們有所不知。對這個經常在殘留著大蒜焦味和浮氾普羅旺斯香料的可怕烹調中蒙塵的國度，南法料理值得更公正的評價。只要回想一束鼠尾草或一顆尼斯檸檬的香氣，萊博橄欖油的細緻果香和琥珀綠的美麗色澤，索利葉彭無花果的蜂蜜滋味…便足以教人甘願每天以自家花園出產之蔬果創造奇蹟的好味道。
要煮出美味的普羅旺斯美食，其秘訣不過是隨著季節更迭，以想像力為簡單的食材調味罷了。南法佳餚其實是出奇簡單的料理。當中並沒有複雜的醬料、深奧的濃縮手續或精雕細琢的準備功夫；除了節日慶典以外，普羅旺斯的餐桌均是由簡樸低調而美味的菜餚組成，讓香料和調味佐料令最樸實無華的蔬菜演繹出動人的詠歎調。
普羅旺斯豔陽下，誕生了變化多端又極其美味的料理，就如普羅旺斯土地的豐富多元一般。源自石灰質荒地充滿風韻的香草料理，上普羅旺斯辣椒孕育出的濃醇滋味，還有漁船甫靠岸不久帶來的生猛海鮮……。
建議您小酌一杯冰涼的粉紅萄葡酒，翻開書頁，跟著插畫家飛揚的筆觸追尋風情萬種的普羅旺斯，採一把迷迭香，嚼一顆醃橄欖，放鬆心情，和馬賽魚湯一起去旅行。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有