麥當勞餐飲攻略 在線電子書 圖書標籤: 營銷 餐飲 加盟 //
發表於2024-11-09
麥當勞餐飲攻略 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
全球快餐業連鎖巨頭的標準化營運管理、餐飲操作與訓練手法。
麥當勞當時隻是齣售一種叫“漢堡包”食品的快餐店。然而就是它齣售的這種“漢堡包”快餐,卻風靡瞭全世界。如今的麥當勞已成為世界上最大的快餐連鎖集團,它的連鎖店,幾乎遍布全球,全球營業額高達406.3億美元。是標準普爾500指數股公司中唯一一傢營業額、收益和每股淨利潤連續100個季度增長的企業。它掀起瞭一場飲食服務業的革命,並改變瞭幾代人的飲食習慣。
本書在寫作上知識性與趣味性並重,詳細地剖析瞭麥當勞取得令人矚目成績的關鍵原因。為瞭讓讀者更真實地貼近、瞭解麥當勞的運營,本書還采用瞭大量的幻燈片,結閤麥當勞在不同時期的發展狀況,生動而具體地講述瞭其迅速發展、獲取巨大成功的具體經過。
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