在本书里，我们较系统地介绍了有关芦荟的基本知识，如芦荟的成分、栽种方法；运用芦荟对疾病进行预防、治疗；怎样利用芦荟来美容、美发；芦荟的各种烹饪方法…… 懂得了芦绘的相关知识，才能科学且有效地使用和食用芦荟。让更多的人知道和使用芦荟，对人们的健康和美丽有所助益，这也是我们编著该书的目的。
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