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食疗中药大全
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简体网页||繁体网页
关培生 作者
世界图书出版公司
译者
2004-1 出版日期
179 页数
52.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787506262392 图书编码

食疗中药大全 在线电子书 图书标签: 医疗篇   

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发表于2024-11-25

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食疗中药大全 在线电子书 图书描述

本书由本草学及食疗专家关培生教授撰写，主要介绍可作食疗用的药物的名和实，其次叙述用于食疗部分形态及其食疗效果，并列选若干有关的食疗配方作为例证。本套丛书由专家撰写，分为“专业系列”和“物料系列”两在类，前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容，后者则集中在饮食物料的介绍。

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