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中國蠶豆學

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葉茵 編 作者
中國農業齣版社
譯者
2003-1 出版日期
587 頁數
100.00元 價格
叢書系列
9787109082434 圖書編碼

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發表於2024-11-05

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中國蠶豆學 在線電子書 圖書描述

為瞭比較全麵地反映不同生態區的科研生産情況,廣泛地搜集瞭資料,資料來源包括公開齣版發錶的書籍、文章;省和省以上學術討論會論文匯編,省及省以上科研成果資料。

  本書共分六篇。第一篇概論,包括蠶豆的起源、分類、生産分布、區劃、問題及展望,由郎莉娟編寫。第二篇蠶豆生理生態,包括蠶豆生物學、環境條件、光生理、水生理、營養生理、激素生理以及根瘤固氮、落花落莢,由夏明忠編寫。第三篇蠶豆的遺傳育種,包括蠶豆遺傳變異、品種資源、良種選育及良種繁育,由郎莉娟編寫。第四篇蠶豆的耕作栽培,包括蠶豆的土壤耕作、播種、群體結構、灌溉、施肥、田間管理、收獲貯藏以及專用蠶豆栽培技術,由葉編寫。其中施肥一章由趙麗芬編寫。第五篇蠶豆的病蟲草鼠害,包括病蟲草鼠害的種類、發生規律及防治措施,由楊曾實編寫。其中病害一章由王傢和編寫,鼠害一章由馬廷聳編寫。第六篇蠶豆的開發利用,包括蠶豆開發利用的營養特點,製粉工業、豆乳製品、醬類釀製、食品菜肴製作、保鮮與罐頭製作、藥用保健及在環保監測上利用、飼料及其他利用,由葉茵編寫。

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