《臨床營養學》分上、中、下三篇。上篇主要介紹營養素的相關基礎與應用，其中除傳統的營養學中的能量、蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水外，我們還增加瞭近些年被廣泛關注和研究的植物性非營養生物活性物質，這些物質在預防、輔助治療或治療中的作用已成為特點，許多已經作為藥物或保健食品的有效成分推嚮市場。對於營養素與藥物的相互作用，雖然目前的研究並不成熟和係統，但是其在臨床應用中的指導作用很大，我們也做瞭一定的介紹。中篇主要介紹病人的各種膳食和治療中的相關營養支持以及診斷和試驗用的有關特殊膳食，包括有關知識、技術，有較強的適用性。下篇是《臨床營養學》的主要部分，主要介紹膳食、營養與常見多發相關疾病的發生、發展、預防、治療和康復的關係。由於篇幅和教學時數的限製，有些疾病我們未做介紹，請原諒。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有