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现代酒店经营决策管理

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许秋红 作者
广东旅游出版社
译者
2004-1 出版日期
309 页数
20.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787806535325 图书编码

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发表于2024-11-24


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现代酒店经营决策管理 在线电子书 图书描述

《现代酒店经营决策管理》引入国际最新的酒店决策管理理念,并结合我国酒店的实际,充分运用案例和最新的资料数据,对酒店经营决策进行了本土化的分析和阐述。随着国外酒店集团进入我国酒店市场,以及酒店业原有游戏规则的改变,使我国酒店决策者在经营决策方面经常面临着困惑。同时,许多酒店经营理念的落后和不重视市场的经营决策,导致我国酒店业的发展出现了困境,深入分析和研究酒店经营决策是我国酒店走出决策困境的关键。目前,酒店决策管理层已经开始考虑酒店的发展方向、面临的机会和环境,以及如何取得酒店可持续发展能力的问题,因此,酒店决策管理层需要这方面的知识来充实其决策判断能力。

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