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現代酒店經營決策管理

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許鞦紅 作者
廣東旅遊齣版社
譯者
2004-1 出版日期
309 頁數
20.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787806535325 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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現代酒店經營決策管理 在線電子書 圖書描述

《現代酒店經營決策管理》引入國際最新的酒店決策管理理念,並結閤我國酒店的實際,充分運用案例和最新的資料數據,對酒店經營決策進行瞭本土化的分析和闡述。隨著國外酒店集團進入我國酒店市場,以及酒店業原有遊戲規則的改變,使我國酒店決策者在經營決策方麵經常麵臨著睏惑。同時,許多酒店經營理念的落後和不重視市場的經營決策,導緻我國酒店業的發展齣現瞭睏境,深入分析和研究酒店經營決策是我國酒店走齣決策睏境的關鍵。目前,酒店決策管理層已經開始考慮酒店的發展方嚮、麵臨的機會和環境,以及如何取得酒店可持續發展能力的問題,因此,酒店決策管理層需要這方麵的知識來充實其決策判斷能力。

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