李碧华出生、成长于香港。任职记者(人物专访)、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有:《父子情》、《胭脂扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》、《饺子》等。虽屡获国际奖项,却如已泼出去的水,只希望最好的作品仍未写就。专栏及小说在中港台新马等报刊登载,并结集出版逾七十本。多国译本已印行。美国WifIiam Morrow出版社拥有部分小说中文以外世界版权。作者认为人生所追求不外“自由”与“快乐”,活得逍遥。
本书是香港著名女作家李碧华在大陆出版的第五部散文精选集,为“饮食档案”系列三种之合集,各辑所选版本说明如下:
第一辑“给拉面加一片柠檬”选自散文集《给拉面加一片柠檬》(一九九九年六月香港天地图书公司初版)。
第二辑“水云散发”选自散文集《水云散发》(二000年七月香港天地图书公司初版)。
第三辑“牡丹蜘蛛面”选自散文集《牡丹蜘蛛面》(二00一年七月香港天地图书公司初版)。
牡丹香艳,蜘蛛迷离,两者交织成就浮世男女的饮食档案。不光食物,人情的淡薄、冷暖都能在书中品尝到。越读越饿的内心,急切需要食物的宽慰。 一碗云吞面,牵扯上当红明星的平实心境;一杯蜂蜜柚子茶,谈的是老也喝不完的感伤;倒掉的肉骨茶,说的是一宗血腥的社会案件。多么八...
评分浮躁的很,越来越难读下几百页的小说。像去年寒假看《人生》一类,现在是可望而不可及了。 反而是读这类杂文愈加频繁,多是游记或食记。 港人为食本就精致的很,更何况是这类“无业游民”兼“空中非人”,日本台湾小食也是信手拈来。 再者文字全是粤语习惯码来,不加修改,虽然...
评分因为迷恋吃吃喝喝的杂文 所以之前买过李碧华的《红袍蝎子糖》 总觉得字里行间有一点若有若无的森然之气 今天看到这个书评 才发现这个不正是《红袍蝎子糖》的下联么? 著书如此 也算一趣
评分李碧华的饮食档案里,这是我的第一本。读完甚感惊艳,立马又补了『加一片柠檬』。读李碧华的饮食文字也就好比不加节制地吃一桌饭,一开胃便狮子大开口,这是我的风格。读完『牡丹蜘蛛面』恰是冷菜热炒统统下肚的时候,后一本就好似淡而无味的汤。我不比会吃的广东人,懂得把汤...
评分这本新世界的集子里大多数文章和花城版的水云散发重叠了。 反正给我的感觉是大多数看过。 内容是在乏善可陈。
肚子饿的时候看,很妖冶的美感。但吃不到。
评分或许是偏见,总觉得李碧华的文字带着森森鬼气,作为剧本,很有卖掉,作为小说也不错,作为饮食笔记,有时会败胃口
评分看饿了。大下午的。。。
评分不错在实用开眼/因地制宜
评分2006-17
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