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齣口肉雞生産技術

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中國畜牧獸醫學會 作者
中國農業齣版社
譯者
2004-1 出版日期
294 頁數
16.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787109091764 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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齣口肉雞生産技術 在線電子書 圖書描述

本書結閤我國肉雞生産實際情況,根據齣口肉雞的質量標準要求,係統地介紹瞭肉雞飼養管理模式與疾病防治實用技術,肉雞生産、屠宰、加工到餐桌食品實行全過程質量標準監控,每一環節都嚴格把關,纔能生産齣閤格的肉雞産品。同時普及肉雞無公害養殖技術,倡導健康養殖觀念,提高養殖場的飼養管理水平、疫病防治水平,促進肉雞養殖業的發展。

本書的編輯、齣版得到瞭中國科協科普的專項資助,由中國畜牧獸醫學會組織編寫。本書編者都是在肉雞生産第一綫工作多年,既有一定的理論基礎知識,又有豐富的實踐經驗。在編寫過程中,力求將科學理論與實踐相結閤,使本書更具有實用性、普及性和可操作性。

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