編輯推薦：本書介紹瞭鰻鱉蝦的高效益實用養殖技術。內容包括：日本鰻、歐洲鰻、中華鱉、青蝦、羅氏沼蝦的養殖條件及設施建造，營養和餌料，苗種的繁殖、培育和捕撈，成鰻、成鱉、成蝦的飼養管理、捕捉和運輸，以及疾病防治等。本書是作者長期從事科學研究的成果和國內外先進經驗的總結，內容豐富，可操作性強，適於水産養殖人員和水産專業科技工作閱讀。
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