目錄
第一章 鵝的生物學特性及鵝業經濟
第一節 鵝的生物學特性
一、鵝的外形特徵
二、鵝的生理特徵
第二節 養鵝的經濟意義
一、投入少，産齣多
二、生長快，耗料少
三、鵝産品豐富
四、充分利用農副産品，開發草地、荒山和灘塗
第三節 我國養鵝概況
一、養鵝簡史
二、近年來養鵝的發展速度和趨勢
第二章 肉用鵝品種及其特性
第一節 鵝的起源
第二節 國內主要肉用鵝品種介紹
一、大型種
二、中型種
三、小型種
第三節 國外主要肉用鵝品種介紹
第四節 肉用鵝的生産性能及計算方法
第五節 常用的各種指標的計算方法
第三章 仔鵝的生長發育規律
第一節 體重的增長規律
第二節 仔鵝供能器官的生長特點
第三節 需能器官的生長發育特點
第四節 羽毛的生長規律
第四章 肉用鵝的經濟雜交與利用
第一節 經濟雜交的種類和方法
一、經濟雜交的種類
二、雜交效果的計算方法
三、雜交效果的預估和配閤力測定
四、雜交親本的選擇
第二節 我國主要白鵝品種的經濟雜交效果
一、太湖鵝的雜交效果
二、豁眼鵝的雜交效果
三、皖西白鵝的雜交效果
四、浙東白鵝的雜交效果
五、四川白鵝的雜交效果
第三節 提高雜交效果的措施
一、做好雜交親本品種的選育工作
二、提供適宜的外界條件
三、建立起完善的繁育體係
第五章 鵝的營養需要與飼料
第一節 鵝的營養需要
第二節 鵝的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠多汁飼料
四、礦物質飼料
第三節 鵝的飼養標準與日糧配閤
一、鵝的飼養標準
二、日糧配閤
三、顆粒料喂鵝的飼養效果
第六章 鵝的飼養管理與飼喂技術
第一節 鵝的消化生理特點
第二節 養鵝的季節
第三節 雛鵝的飼養管理與飼喂技術
一、育雛前的準備工作
二、雛鵝的飼養技術
三、雛鵝的飼養管理
第四節 中鵝的飼養管理
一、中鵝的生理特點
二、中鵝的飼養
三、中鵝的管理
第五節 鵝的育肥
一、育肥的原理
二、育肥的方法
第六節 種鵝的飼養管理
一、種鵝的選擇
二、後備種鵝的飼養管理
三、産蛋鵝的飼養管理
四、提高母鵝産蛋量的措施
五、休産期的飼養管理
第七章 鵝的繁殖技術
第一節 鵝的生殖生理特點
一、母鵝的生殖生理特性
二、公鵝的生殖生理特性
第二節 鵝的自然繁殖
一、自然配種
二、人工輔助配種
第三節 鵝的人工授精
一、人工授精的意義
二、人工授精的程序
第八章 鵝捨及養鵝設備
第一節 鵝場的選擇
第二節 鵝捨
第三節 養鵝用具
第九章 鵝病防治
第一節 預防鵝病發生的一般措施
一、加強飼養管理，提高鵝群的健康水平
二、做好消毒和隔離工作
三、做好預防注射工作
第二節 常見病的防治
一、小鵝瘟
二、禽霍亂
三、母鵝的卵黃性腹膜炎
四、鵝流行性感冒
五、副傷寒
六、麯黴菌病
七、鵝矛形劍帶縧蟲病
八、鵝虱
九、痢特靈中毒
十、有機磷農藥中毒
· · · · · · (收起)