近几年我国奶牛养殖业持续快速发展，已成为农业发展中的热点行业。但奶业发展仍然存在许多问题，如奶牛饲养分散、生产力低、乳品加工企业多但竞争力不强等。2004年10月江苏科技出版社推出的新书《奶牛饲养袖珍手册》为农民科学饲养奶牛提供了技术支撑。该书由蒋春茂、陈中华等编著，全书5.6万字，定价3.3元。内容包括：奶牛业的发展概况、奶牛选购、奶牛场的建设、奶牛饲料与日粮配合、奶牛饲养管理、挤奶与牛奶卫生、奶牛的繁殖、疾病防治、奶牛场的经营管理等。该书为袖珍型，携带方便，适合农村基层养殖户阅读参考。
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