近幾年我國奶牛養殖業持續快速發展，已成為農業發展中的熱點行業。但奶業發展仍然存在許多問題，如奶牛飼養分散、生産力低、乳品加工企業多但競爭力不強等。2004年10月江蘇科技齣版社推齣的新書《奶牛飼養袖珍手冊》為農民科學飼養奶牛提供瞭技術支撐。該書由蔣春茂、陳中華等編著，全書5.6萬字，定價3.3元。內容包括：奶牛業的發展概況、奶牛選購、奶牛場的建設、奶牛飼料與日糧配閤、奶牛飼養管理、擠奶與牛奶衛生、奶牛的繁殖、疾病防治、奶牛場的經營管理等。該書為袖珍型，攜帶方便，適閤農村基層養殖戶閱讀參考。
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