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调味品食品添加剂与人体健康/化学生活健康丛书

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章克昌作者

化学工业出版社

译者

1997-3-1 出版日期

180 页数

8.50元价格

平装(无盘)

丛书系列

9787502518493 图书编码

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发表于2024-11-29

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调味品食品添加剂与人体健康/化学生活健康丛书在线电子书图书描述

《调味品、食品添加剂与人体健康》主要内容包括：天然调味品、发酵调味品、甜味食品添加剂、酸味食品添加剂、鲜味食品添加剂、功能食品添加剂、香味添加剂等。《调味品、食品添加剂与人体健康》是由化学工业出版社出版。

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