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现代食品卫生学
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刘志诚 作者
人民卫生出版社
译者
2001-11-1 出版日期
248 页数
126.00元 价格
精装(无盘)
丛书系列
9787117045087 图书编码

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发表于2024-11-10

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现代食品卫生学 在线电子书 图书描述

《现代食品卫生学(精)》内容包括食品卫生基本理论、主要食品污染问题、食品添加剂、各类食品卫生问题及预防对策、有关研究食品卫生的技术方法及食品卫生工作的监督管理理论与方法。

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