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現代食品衛生學

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劉誌誠 作者
人民衛生齣版社
譯者
2001-11-1 出版日期
248 頁數
126.00元 價格
精裝(無盤)
叢書系列
9787117045087 圖書編碼

現代食品衛生學 在線電子書 圖書標籤: 1   


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發表於2024-09-20

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現代食品衛生學 在線電子書 圖書描述

《現代食品衛生學(精)》內容包括食品衛生基本理論、主要食品汙染問題、食品添加劑、各類食品衛生問題及預防對策、有關研究食品衛生的技術方法及食品衛生工作的監督管理理論與方法。

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