胆石症的中西医治疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:王耿

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2001-3-1

价格:11.10

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787810105491

丛书系列:

图书标签:

• 胆石症
• 中西医结合
• 中医治疗
• 西医治疗
• 胆囊疾病
• 肝胆外科
• 消化内科
• 临床医学
• 医学教材
• 健康科普

好的，这是一份关于一本名为《胆石症的中西医治疗》的图书的不包含其内容的详细图书简介： --- 书名：《现代营养学与代谢疾病管理》 作者： 张文华，李明德 出版社： 科学人文出版社 定价： 168.00 元 开本： 16开 页数： 约 750 页 出版日期： 2024年3月 --- 内容简介： 一、本书概述：跨越基础与临床的营养科学前沿 《现代营养学与代谢疾病管理》是一部面向临床医生、营养师、公共卫生专家以及生命科学研究人员的深度专业著作。本书旨在系统梳理当代营养学在理解和干预代谢性疾病（如糖尿病、高血压、血脂异常、非酒精性脂肪肝等）中的核心作用与最新进展。全书内容立足于严谨的循证医学证据，将宏观的流行病学观察与微观的分子生物学机制紧密结合，力求为实践者提供一套科学、全面且可操作的营养干预策略。 我们深知，代谢性疾病的管理已不再是单一的药物治疗，营养干预已成为基石。本书摒弃了传统营养学中过于简化的膳食建议，转而深入探讨特定营养素、膳食模式对基因表达、肠道菌群、炎症反应乃至胰岛素敏感性的复杂调控网络。 二、核心章节结构与深度解析 本书共分为六大部分，近三十个章节，内容详实，逻辑清晰： 第一部分：营养代谢基础的再认识（Foundational Reassessment） 本部分重点回顾了能量代谢、宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）代谢的最新分子机制。 第1章：线粒体功能与营养素的交互作用： 探讨了营养物质如何影响线粒体的生物发生和呼吸链效率，并将其与代谢综合征的早期发生联系起来。 第2章：肠道微生物组与宿主代谢： 详细阐述了短链脂肪酸（SCFAs）的产生机制、益生元和益生菌对宿主代谢的影响，以及菌群失调在代谢紊乱中的作用。特别引入了“代谢性内毒素血症”的概念及其营养干预靶点。 第3章：膳食纤维的量化与功能分类： 不再笼统地讨论“多吃纤维”，而是根据溶解性、粘度、发酵速率，对不同类型纤维在血糖和血脂控制中的差异化作用进行了详细的统计学分析和机制阐释。 第二部分：特定营养素的精确调控（Precision Nutrient Modulation） 此部分深入剖析了微量营养素和特定生物活性化合物对代谢健康的调控作用。 第4章：维生素D与胰岛素抵抗： 结合近年来的多项大型队列研究，评估了维生素D水平与2型糖尿病发病风险的非线性关系，并讨论了其在炎症通路中的拮抗作用。 第5章：ω-3脂肪酸的剂量依赖性效应： 对EPA和DHA在降低甘油三酯、抗心律失常、调节血管内皮功能方面的剂量反应关系进行了严谨的荟萃分析，明确了临床应用推荐剂量范围。 第6章：植物化学物与抗氧化防御网络： 聚焦于多酚类物质（如白藜芦醇、槲皮素）如何通过激活Nrf2通路来增强细胞的内源性抗氧化能力，而非单纯依赖外源补充。 第三部分：膳食模式与代谢疾病的循证管理（Evidence-Based Dietary Patterns） 本部分是本书的实践核心，系统对比了当前主流膳食模式在慢性病管理中的有效性。 第7章：地中海饮食（Med Diet）的机制解析： 不仅展示了其心血管获益，更着重于其对餐后高血糖和内脏脂肪堆积的长期抑制效果，并提供了实施中的常见障碍与对策。 第8章：生酮饮食（Ketogenic Diets）在非肥胖人群中的应用评估： 审慎探讨了生酮饮食在改善血糖控制方面的短期效果，同时详述了长期电解质平衡、肾脏负荷及对血脂谱的潜在不利影响，强调个体化风险评估的重要性。 第9章：DASH（控制高血压膳食法）与高血压人群的钠、钾、镁平衡： 侧重于血压管理中矿物质比例重塑的生理学基础，并提供了高钠饮食者循序渐进的替代方案。 第四部分：特殊人群的营养干预（Nutritional Intervention in Special Populations） 本部分针对不同生理或病理状态下的个体化需求提供指导。 第10章：肥胖与体重管理的营养策略： 探讨了热量赤字、蛋白质摄入量与肌肉量保护的关系，重点介绍了减重手术后的营养过渡期管理。 第11章：糖尿病患者的碳水化合物质量管理： 引入“血糖负荷”（Glycemic Load, GL）和“血糖反应指数”（Glycemic Response Index, GRI）的概念，指导如何选择升糖指数（GI）低的食物组合，实现餐后血糖的平稳。 第12章：代谢性疾病与老年营养： 关注老年患者的“少食多餐”原则、蛋白质消耗（Anabolic Resistance）的克服，以及预防肌少症的营养干预方案。 第五部分：营养诊断与评估的工具革新（Innovation in Nutritional Assessment） 本书强调精准营养的基础在于准确的评估。 第13章：新型生物标志物在营养评估中的应用： 介绍了如C反应蛋白（CRP）、脂蛋白（a）[Lp(a)]、高敏肌钙蛋白T（hs-cTnT）与特定营养素缺乏的相关性研究。 第14章：功能性食品与营养补充剂的药效学与安全性评价： 对市场上常见的数十种功能性食品（如肌酸、β-丙氨酸、胆碱等）在代谢疾病管理中的循证证据等级进行了严格评级。 三、本书的特色与价值 1. 循证至上： 全书引用文献超过两千篇，绝大部分为近五年的顶级期刊研究成果，确保了内容的科学前沿性。 2. 跨学科融合： 不仅涉及临床营养学，更整合了基因组学、代谢组学的前沿发现，为“精准营养”落地提供了理论支持。 3. 实践导向： 每一部分都配有“临床实施要点”和“常见误区辨析”，方便读者将其理论知识迅速转化为临床指导语言。 《现代营养学与代谢疾病管理》致力于成为一本指导当代临床实践、推动营养科学研究的重要参考书，帮助专业人士为患者提供基于实证、个性化的代谢健康解决方案。 ---

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆