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美容瘦身藥膳300種

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陳述坤 作者
江蘇科學技術齣版社
譯者
2002-6-1 出版日期
323 頁數
12.0 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787534535383 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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美容瘦身藥膳300種 在線電子書 圖書描述

隨著生活水平的日益提高、生活條件的不斷改善,人們對飲食的要求不僅是吃飽、吃好,更要求吃齣健康、吃齣艦麗的身材。我國的藥膳和食療正是這樣一種科學的吃法,迎閤瞭當今都市人對飲食的新追求。祖國醫學中美容瘦身藥膳曆史悠久,在馬王堆齣土的帛書中就有治療瘢疣的配方。經過曆代醫傢的臨床實踐,中醫美容更加係統化,《肘後方》專設美容篇,總結瞭前人的經驗,記載瞭唐代楊貴妃的麵膏和“醜人亦變鮮妙光華”的秘方等。清代的慈禧太後對美容十分重視,她常服用人參、人乳、蓮子、枸杞、鬆子仁等藥物,對“菊花魚片”藥膳更為喜愛,每年鞦天都要到頤和園嘗菊,並大量食用“鮮菊花魚片”火鍋。 由此可見,美容藥膳和食療在我國曆史悠久,深受曆代婦女的喜愛。中醫藥膳食療美容,是一門新的學科,它是在中醫和飲食烹飪理論指導下,製作齣色香味形俱備的美味菜肴、糕點、酒類和飲料,以此來保護、修復人體的肌理,同時治療皮膚、麵容罹患的疾病。本書以此為宗旨,用藥膳、食療來滿足當今人們的生活需求,所選藥膳簡單易學,便於傢庭製作。本書共分六章,分彆是皮膚增白藥膳、護膚潤膚藥膳、減肥瘦身藥膳、山珍類美容藥膳、蔬菜類美容藥膳、豆類美容藥膳。本書藥膳中所選用的藥材在中藥店都可買到,所用的肉類、蔬菜,在集貿市場易於購得,而且每一菜品皆包括配方、製作、功效、食法,簡單明瞭,一看就懂,易於烹製。其美容效果可根據各人不同情況加以選用。本書知識性與實用性並舉,重點突齣,既有傳統醫學內涵,又是一本推廣藥膳食療萊品的讀物。本書具有係統性、連貫性、內容豐富多彩、簡單實用的特點,希望它能成為您美容瘦身的好幫手、好朋友。這裏特彆指齣的是,凡屬國傢保護動物、植物,應加以保護,不得隨意取食。同時,應在有經驗的醫生指導下服用藥膳。因為各人體質不同,情況不一,在服用過程中,如有不適,應停止服用。

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