《百变红茶:112道最受欢迎的红茶奶茶》包含目前最爱欢迎的68道家用、44道商用红茶奶茶，更有详尽的工具材料图说明、开店前的筹备工作、茶叶种类及保存方式，除了在家悠闲自在地品尝、招待客人外，也可以提供给还在商场上奋斗的业者一个参考依据。
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