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凤型白酒生产技术

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黄平 作者
中国轻工业出版社
译者
2003-1 出版日期
419 页数
30.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787501938025 图书编码

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发表于2024-10-04


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凤型白酒生产技术 在线电子书 图书描述

《凤型白酒生产技术》内容简介:传说西凤酒始于周秦,盛于唐宋,迄今已有2400多年的历史。据《凤翔府志》记载,在秦穆公时代(公元前659-621年),曾建都于雍城(即今凤翔县的古名);此时,凤翔已有美酒佳酿(指酿造酒)。

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