凤型白酒生产技术

凤型白酒生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国轻工业出版社
作者:黄平
出品人:
页数:419
译者:
出版时间:2003-1
价格:30.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501938025
丛书系列:
图书标签:
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《凤型白酒生产技术》内容简介:传说西凤酒始于周秦,盛于唐宋,迄今已有2400多年的历史。据《凤翔府志》记载,在秦穆公时代(公元前659-621年),曾建都于雍城(即今凤翔县的古名);此时,凤翔已有美酒佳酿(指酿造酒)。

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