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凤型白酒生产技术
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黄平 作者
中国轻工业出版社
译者
2003-1 出版日期
419 页数
30.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787501938025 图书编码

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发表于2024-12-01

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凤型白酒生产技术 在线电子书 图书描述

《凤型白酒生产技术》内容简介：传说西凤酒始于周秦，盛于唐宋，迄今已有2400多年的历史。据《凤翔府志》记载，在秦穆公时代（公元前659-621年），曾建都于雍城（即今凤翔县的古名）；此时，凤翔已有美酒佳酿（指酿造酒）。

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