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张奔腾，中国烹饪大师，饭店与餐饮业国家一级评委，中国菜创新研究院研究员，中国烹饪协会理事，中国食文化研究会理事，辽宁省餐饮防火饪行业协会副会长，《饮食科学》杂志顾问2002年11月被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”“国际美食评委”荣誉称号。现任沈阳高登大酒店《满汉全席》、《中国名菜大观》等著作十余部，在《中国烹饪》、《中国食品》等杂志上发表论文及
作者简介
目录信息
作者简介
1 自己动手好味道
2 苋菜小鱼粥
3 萝卜火腿粥
3 人参雪蛤粥
4 烟肉白菜粥
5 仿真燕窝粥
6 笋尖猪肝粥
7 口蘑菇粥
8 奶香麦片粥
9 沙锅排骨粥
10 草菇鱼片粥
11 陈子汤圆粥
12 木耳银芽海米粥
13 白果冬瓜粥
14 椒酱肉粒粥
15 鸡丝莼菜粥
……
· · · · · · (收起)
1 自己动手好味道
2 苋菜小鱼粥
3 萝卜火腿粥
3 人参雪蛤粥
4 烟肉白菜粥
5 仿真燕窝粥
6 笋尖猪肝粥
7 口蘑菇粥
8 奶香麦片粥
9 沙锅排骨粥
10 草菇鱼片粥
11 陈子汤圆粥
12 木耳银芽海米粥
13 白果冬瓜粥
14 椒酱肉粒粥
15 鸡丝莼菜粥
……
· · · · · · (收起)
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