香猪科学饲养诀窍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科学技术文献出版社

作者:刘洪云

出品人:

页数:232

译者:

出版时间:2004-3-1

价格:10.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787543922143

丛书系列:

图书标签:

• 香猪
• 养猪
• 科学饲养
• 猪场管理
• 养殖技术
• 畜牧业
• 农业
• 猪的饲养
• 品种选择
• 健康养殖

《古籍修复与保护：传统工艺的当代应用》 —— 穿越时空的纸张艺术与文化传承 --- 内容提要 本书是一部系统梳理和深入探讨中国古代书籍修复与保护技术的专业著作。它不仅详尽介绍了从宋元到明清的古籍在不同历史阶段所遭受的物理性、化学性和生物性损害类型，更着重于阐述传统修复材料的选取、制备工艺，以及各项核心修复技术（如托裱、镶补、去渍、除霉等）的精细化操作流程。全书融合了扎实的传统技艺传承与现代材料科学的检测分析，旨在为图书馆学、档案学、博物馆学、艺术史研究者，以及古籍修复领域的实践工作者，提供一套既尊重历史原貌又具备科学指导性的操作规范与理论支撑。本书尤其关注“最小干预”和“可逆性”的修复理念，确保每一项操作都对古籍本体产生积极影响，实现对文化遗产的永久性保护。 --- 第一部分：古籍档案的生命周期与劣化机制 第一章：古籍的历史语境与载体特性 本章首先界定“古籍”的范畴，包括但不限于刻本、抄本、册页、卷轴等不同形制。深入剖析古代书写材料（如宣纸、皮纸、麻纸）和装订材料（如绫罗、丝线、浆糊）的物理化学特性。探讨不同地域、不同时代的纸张在纤维结构、酸碱度（pH值）上的差异，为后续的修复选择奠定基础。 第二章：损害的类型学与成因分析 详细分类和解析古籍面临的主要威胁： 1. 物理性损害： 虫蛀（蛀孔形态学）、霉斑的物理侵蚀、装帧松散、卷折和裁切不当导致的结构损伤。 2. 化学性损害： 氧化发黄、纸张脆化（纤维素降解）、墨水腐蚀（铁胆墨、五倍子墨的酸性影响）以及污染物渗透。 3. 生物性损害： 霉菌孢子、真菌的生长与繁殖，微生物活动对有机粘合剂和纸张纤维的分解作用。 4. 环境性损害： 温湿度剧烈波动、光照（紫外线和可见光）导致的褪色和脆化。 第三章：损伤的初期评估与抢救性保护 介绍在发现受损古籍后，首要进行的应急处理措施。包括：隔离、干燥、低温冷藏的原理与操作规范。重点阐述如何利用非接触式检测手段（如紫外荧光灯、红外反射技术）初步判断纸张成分和损伤程度，制定初步的保护方案。 --- 第二部分：传统修复材料的科学考量与制备 修复的成功与否，关键在于材料的选择与调配。本部分回归传统，探究古法中蕴含的科学智慧。 第四章：传统粘合剂的科学复原 深入研究并对比分析不同类型的传统粘合剂： 1. 淀粉类粘合剂： 重点解析麦芽糊、米糊的熬制工艺，如何通过控制淀粉分子链的聚合度，实现黏性、韧性与透气性的平衡。探讨加入少量明矾或植物皂素的化学作用。 2. 动物胶类粘合剂： 考察鱼皮胶、皮胶的提取、净化与陈化过程。分析其蛋白质结构在不同pH值下的溶解和固化特性，确保与古籍纤维的相容性。 3. 现代辅助材料的引入： 在坚持主体材料传统性的前提下，探讨高纯度纤维素醚（如甲基纤维素、羟丙基纤维素）在特定场景下的替代或增补作用，及其与传统材料的混合应用技术。 第五章：托裱用纸的选择与处理 托裱是修复的核心环节。本章详述用于不同纸质古籍的托纸选择标准： 1. 纤维匹配原则： 如何根据原书纸张的纤维长度、密度、厚度和吸水性，选择最合适的托纸（如旧报纸、棉纸、草纸、皮纸的特定部位）。 2. 纸张预处理： 介绍托纸的浸泡、打浆、匀浆、摊烘等步骤，确保托纸在受湿或干燥过程中收缩率与原书体保持一致，避免产生“拉扯伤”。 3. 浆糊的稀释与涂布技术： 探讨“薄涂层”与“浸润式”涂布的区别，以及使用特定工具（如辊筒、排笔）对浆糊厚度进行精确控制的方法。 --- 第三部分：核心修复技术的精细化操作 本部分是全书的实践精华，详细分解了从去污到重装的每一个关键步骤。 第六章：清洁与去渍——“去旧”的艺术 1. 表面清洁： 使用软毛刷、除尘纸、特殊定制橡皮屑（如脱脂面包屑）进行无损表面除尘。 2. 霉斑的物理性清除： 针对不同程度霉变的局部处理方法，使用微型手术刀或超声波雾化设备辅助去除固化霉菌。 3. 水洗与湿处理的风险控制： 探讨局部湿润去污（Spot Cleaning）的技术，以及在整体水洗中对墨迹稳定性的评估标准和加固预处理。 4. 酸性物质的去除： 介绍使用弱碱性溶液（如碳酸钙悬浮液）进行“中和清洗”或“浸泡脱酸”的有效性及长期稳定性测试。 第七章：结构性修复技术 1. 镶补技术（Patches）： 详细讲解“打眼对齐”的镶补技巧，如何精确地将新纸片嵌补于破洞边缘，保证纹理的顺应性。重点解析对缺损“字口”的精修工艺。 2. 托裱（Lining/Sizing）： 这是恢复书页强度的关键。讲解如何实现“匀薄”托裱——即从背面将纸张加固到均匀的厚度，同时保证正面图案和文字的清晰度不被模糊。 3. 卷轴的重新接续与起卷： 针对卷轴类古籍，探讨不同类型接缝（如绢接、纸接）的强度要求，以及如何利用特定的重量和湿度环境，使修复后的卷轴自然、平顺地收卷。 第八章：装帧的复原与活化 修复工作延伸至书籍的外部形态。本章探讨了不同朝代装帧样式的复原： 1. 经折装与蝴蝶装的恢复： 重点关注折痕的修复与重折，以及如何恢复原有的装订孔道。 2. 线装书的重缀： 探讨线材的选择（如桑皮纸线、丝线）和穿线图案的准确性，恢复原有的疏密和张力。 3. 封面与护封的保护： 对受损的纸封面、绫面进行补强，使用天然矿物颜料对脱落的色彩进行微量“补色”处理，确保视觉和谐性。 --- 第四部分：现代技术与质量控制 本书强调，现代科技是传统修复的有力辅助，而非取代者。 第九章：材料检测与无损评估 介绍如何利用光谱分析（FTIR）、色谱分析（HPLC）等手段，对修复材料中可能存在的有害物质进行溯源，确保所用材料对古籍无长期负面影响。讲解修复前后纸张的机械性能（如拉伸强度、撕裂度）测试方法。 第十章：修复档案记录与质量保证体系 强调修复过程的完整记录是文化传承的重要组成部分。要求建立详细的“修复前、中、后”三阶段的影像和文字档案，包括使用的材料批次、操作环境参数及所耗时间。建立一套符合行业标准的修复验收流程，确保修复工作的科学性、严谨性和可追溯性。 --- 结语：传承与创新——古籍修复的未来视野 本书最后总结了全球古籍修复领域的前沿动态，呼吁从业者在坚守“最小干预”伦理的前提下，积极吸收跨学科知识，推动中国传统修复技艺向着更科学化、更标准化的方向发展，让珍贵的文化载体得以更长久地流传后世。 本书适合对象： 博物馆及图书馆修复人员、档案管理专业学生、文保机构技术人员、历史文献研究者及对传统手工技艺有深入兴趣的读者。

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我个人对“疫病预防与早期诊断”这一章节的编排印象最为深刻，可以说，这部分内容的深度和广度，远远超出了我的预期。很多市面上的书籍，往往只停留在“打疫苗”和“消毒”的层面，但这本书显然是更进一步了。作者花了大篇幅来解析不同疾病潜伏期的细微体征变化，比如，什么样的精神萎靡是“有点累”和什么样的萎靡是“危险信号”的临界点。书中详细介绍了如何通过观察粪便的颜色、形态以及猪耳朵和四肢的温度变化来进行初步的自我诊断。特别是针对几种常见的猪呼吸道疾病，作者提供了多种替代性的中医辅助疗法作为支持，这些辅助手段的介绍非常谨慎和科学，并非盲目推崇，而是基于长期的观察总结。这种全景式的健康管理视角，让我意识到，科学养殖绝不仅仅是喂饱吃好，更是一门关于“预见”和“警惕”的艺术。

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整本书的逻辑结构安排得错落有致，阅读起来有一种步步为营的感觉。从最初的选种、建场，到中期的营养调配、行为管理，再到后期的疾病防控和出栏标准，脉络清晰得像一张精密的路线图。尤其值得称道的是，它对于“猪群行为学”的探讨，这一点在很多养殖书中是被忽略的。作者用近乎社会学的角度去分析猪群的等级制度、采食竞争、以及应激反应对产出的负面影响。例如，书中提到，过于拥挤的栏舍会导致猪只之间产生持续的压力荷尔蒙，即使饲料再好，生长速度也会受限。作者为此提出了“分区轮换式饲养”的微创新方案，并提供了实施的成本效益分析。这种将人文关怀融入到纯粹的生产流程中的做法，体现了作者对动物福利和可持续生产的深刻理解，让这本书的价值得到了升华，不再仅仅是一本“如何快速致富”的工具书。

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这本书的叙事风格，说实话，非常具有“说书人”的风范，读起来一点都不累。它不像教科书那样板着脸孔讲大道理，而是充满了生活气息和实战智慧。比如，谈到“饲料配方优化”时，作者并没有直接罗列一堆营养成分表，而是用了好几页篇幅讲述了当地不同季节的特色农作物如何巧妙地融入到饲料中，既能节省成本，又能保证营养均衡。我记得其中有一段描述了如何根据猪的年龄段，通过微调玉米粉和豆粕的比例，来观察猪的生长曲线变化，作者写得绘声绘色，仿佛我就是那个在猪圈边观察的学徒。这种叙述方式，极大地降低了阅读门槛，让那些原本觉得“科学饲养”是高深学问的人也能迅速找到共鸣。它更像是一位经验丰富的老前辈，拍着你的肩膀，告诉你“你看，事情其实没那么复杂，关键在于细心和观察”。这种人情味十足的讲解，使得书中的知识点更容易被大脑吸收和内化。

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这本书最大的特点，我认为在于它提供的“数据化管理框架”。很多养殖户都是凭经验办事，但经验有时候是具有局限性的，尤其是在面对市场波动和环境变化时。这本书提供了一套非常实用的“表格化”记录系统。它不仅教你记录每日的采食量和饮水量，还要求记录“日增重波动率”和“饲料转化率的周度对比”。作者甚至提供了一些简单的公式，教读者如何快速计算出当前批次猪的盈亏平衡点。这使得整个养猪过程从一个模糊的“感觉活”变成了一个可量化、可分析的“工程”。我尝试着在自己的记录中引入了其中的几个关键指标，仅仅一个月的变化，就让我对我的饲养策略有了更清晰的认识，找到了几个之前从未察觉的效率黑洞。这种将传统经验与现代数据分析工具相结合的方式，是这本书最具前瞻性和实用价值的地方。

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种略带复古的色调搭配现代感的字体排版，给人一种既专业又亲切的感觉。我本来对养殖类的书籍都有点敬而远之，总觉得那种图文密集的资料会让人望而却步，但《香猪科学饲养诀窍》完全没有这种感觉。它在内容组织上非常巧妙，初学者也能轻松找到头绪。比如，它开篇就用了大量的篇幅来讲解“基础环境构建”——不是那种枯燥的理论，而是结合了实际案例，比如南方多雨地区和北方干燥地区如何调整圈舍的湿度和通风，甚至细致到垫料的选择，是稻草好还是木屑优？这种事无巨细的描述，让我感觉作者真的是站在养殖户的角度去思考问题的。而且，书中配的那些实景照片，清晰度和角度都非常专业，不像有些书籍的配图模糊不清，让人费解。阅读过程中，我甚至能想象出作者在现场指导的场景，那种实在的经验分享，远比冷冰冰的公式有效得多。它成功地将复杂的科学原理，转化成了可以立即上手的操作指南，这是我最欣赏的一点。

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