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食品安全檢測與現代生物技術
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高誌賢 作者
化學工業齣版社
譯者
2004-8-1 出版日期
300 頁數
40.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787502556211 圖書編碼

食品安全檢測與現代生物技術 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-25

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食品安全檢測與現代生物技術 在線電子書 著者簡介

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食品安全檢測與現代生物技術 在線電子書 圖書描述

《食品安全檢測與現代生物技術》介紹瞭現代免疫學技術、現代生物學技術、生物傳感器和生物芯片在食品安全檢測中的應用，敘述瞭各種技術的基本原理及其研究進展和發展趨勢，並對它們在食品安全檢測中的具體應用或者應用前景進行瞭敘述或展望。

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