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发表于2024-11-10
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维生素是营养素的一种,食物中的成分包括碳水化合物、脂肪、糖类、蛋白质、矿物质、维生素六大类营养素。
维生素是人体内酶系统的辅助成分,参与人体广泛的生化反应,调节人体和代谢功能,虽然需要量很少,但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡,免疫力下降,各种疾病就会乘虚而入。
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